Reţete
Shot de ghimbir
cca 8 shoturi
CE ESTE UN SHOT DE GHIMBIR?
►
Drept „shoturi de ghimbir" sunt denumite porţii mici (cca 30 ml) dintr-o
băutură de ghimbir rece care, de preferinţă, ar trebui consumată o dată
pe zi pentru a beneficia, în mod concentrat, de avantajele ghimbirului .
Ghimbirul este cunoscut, în general, pentru proprietăţile sale pozitive: pe
lângă conţinutul deosebit de ridicat de vitamina C, ghimbirul conţine nu-
meroase minerale importante . Prin urmare, un shot de ghimbir ar trebui să
asigure forma zilnică, să întărească imunitatea, să stimuleze metabolismul
și să contribuie la starea generală de bine .
Ingrediente
▯
100 g ghimbir
▯
50 g curcuma proaspătă
▯
2 lămâi
▯
1 portocală
▯
miere pentru îndulcit
▯
un praf de piper
▯
scorţișoară după gust
Preparare
1) Pregătiţi ghimbirul, curcuma, lămâile și portocala conform instrucţiunilor
pentru storcătorul de fructe .
2) Stoarceţi totul cu storcătorul de fructe .
3) Amestecaţi sucurile și adăugaţi un praf de piper
4) Îndulciţi shotul cu miere după gust și adăugaţi eventual puţină scorţișoară .
5) Serviţi shotul de ghimbir în pahare mici, de exemplu, în păhărele pentru
tărie .
INDICAŢIE
►
Shoturile de ghimbir pot fi păstrate într-o sticlă etanșă timp de cca 4-6 zile,
în frigider .
SFEE 800 A1
│
61
■
RO