Rezepte
Ingwer-Shot
ca . 8 Shots
WAS IST EIN INGWER-SHOT?
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Als „Ingwer-Shots" werden kleine Portionen (ca . 30 ml) eines kalten Ingwer-
Getränks genannt, welches vorzugsweise 1x täglich getrunken werden soll,
um konzentriert die Vorzüge des Ingwers auszunutzen .
Ingwer ist allgemein für seine positiven Eigenschaften bekannt: Neben dem
hervorzuhebenden hohen Vitamin C – Gehalt, enthält Ingwer eine Vielzahl
von wichtigen Mineralien . Ein Ingwer-Shot soll demnach fit für den Tag
machen, die Abwehrkräfte stärken, den Stoffwechsel ankurbeln und zum
allgemeinen Wohlbefinden beitragen .
Zutaten
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100 g Ingwer
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50 g frische Kurkuma
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2 Zitronen
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1 Orange
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Honig zum Süßen
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eine Prise Pfeffer
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nach Belieben etwas Zimt
Zubereitung
1) Bereiten Sie den Ingwer, die Kurkuma, die Zitronen und die Orange gemäß
der Anleitung für den Entsafter vor .
2) Entsaften Sie alles mit dem Entsafter .
3) Vermischen Sie die Säfte und fügen Sie eine Prise Pfeffer hinzu
4) Süßen Sie den Shot nach Belieben mit Honig und fügen Sie ggf . etwas Zimt
hinzu .
5) Servieren Sie den Ingwer-Shot in kleinen Gläsern, z . B . Schnapsgläsern .
HINWEIS
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Ingwer-Shots halten sich in einer luftdichten Flasche ca . 4 – 6 Tage im
Kühlschrank .
SFEE 800 A1
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