Maioneză
Ingrediente
■
■
■
■
Preparare
1) Puneţi gălbenușul și sucul de lămâie în vasul pentru amestecat, ţineţi
2) Adăugaţi încet uleiul (în decurs de cca 1 minut) într-un flux uniform
3) Ulterior asezonaţi cu sare și piper după gust.
│
■
56
RO
200 ml ulei vegetal neutru, de exemplu, ulei de rapiţă
1 gălbenuș
5 g oţet slab sau suc de lămâie
Sare și piper după gust
telul q vertical în vas și apăsaţi comutatorul Turbo 3.
subţire, astfel încât uleiul să se lege cu celelalte ingrediente.
SSMS 600 E6