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Modell OFE-290/292
2-3.
NIVELLIEREN DER
FRITTIERSTATION
2-4.
ENTLÜFTUNG AN DER
FRITTIERSTATION
2-4
Für den ordnungsgem äßen Betrieb m uss die Frittierstation
von rechts nach links und von vor ne nach hinten nivelliert
werden. Eine Wasserwaage wird auf die ebene Fläche oben
am Frittierkessel aufgelegt und die Nivellierbolzen bzw
die Laufrollen werden so justiert, dass das Gerät
waagerecht steht.
Falls diese Nivellieranweisungen nicht beachtet
werden, kann Frittierfett aus der Fritteuse überlaufen,
was schwere Verbrennungen, Verletzungen, Brände
oder Sachschäden zur Folge haben könnte.
Die Fritteuse sollte so auf
Entlüftung in eine zweckentsprechende Abzugshaube oder
Entlüftungsanlage möglich ist. Dies ist notwendig, um ein
wirksames Entlüften von Heißdam pf und Bratdunst zu
erlauben. Besondere
richtigen Konstruktion der Abzugshaube gerichtet werden,
damit sie den Betrieb der Fritteuse nicht behindert.
empfehlen, dass Sie sich m it einer örtlichen Entlüftungs-
oder Heizungsfirm a in Verbindung setzen, die Ihnen bei
der Konstruktion einer entsprechenden
sein kann.
GE FAHR
gestellt werden, dass eine
Aufmerksamkeit m uss auf die
Anlage behilflich
ACHTUNG
FM01-809-E GERMAN – 09/00
Henny Penny
.
Wir
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