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Modell OFE-290/292
Grenzwertabschaltung
3-2.
BEDIENUNG DES
DECKELS
3-3.
SCHMELZZYKLUS-
BETRIEB
3-2
Die Temperatursteuerung überwacht die Temperatur des
Frittierfetts und schaltet die Heizung des Kessels ab, falls
die Temperatur des Fettes 230
Temperatur des Frittierf
Betriebsbereich absinkt, m uss die S teuerung m anuell
zurückgestellt werden.
Schließen des Deckels:
1.
Deckel absenken, bis die
Frittierbecken berührt.
Öffnen des Deckels:
2.
Deckelverriegelung vorn entriegeln.
3.
Deckel am Handgriff hochheben.
Wenn die Temperatur des Frittierf ettes weniger als 85
beträgt und der Hauptschalter auf EIN ("POW ER") steht,
beginnt die Fritteuse den Schm elzzyklus. Das Frittierf ett
wird langsam aufgeheizt, um ein Anbrennen zu vermeiden.
Die Heizung wird ein- und ausgeschaltet, um
Frittierfett langsam zu schm elzen. Wenn eine Temperatur
o
von 85
C erreicht ist, bleibt die Heizung eingeschaltet, bis
o
121
C erreicht wird und dam
("COOL"). Zum
Verlassen der Betriebsart KÜHL
("COOL") wird die Taste KÜHL gedrückt.
Henny Penny
o
C überschreitet. Wenn die
ettes in den sicheren
Verriegelung das
it die Betriebsart KÜHL
FM01-809-E GERMAN – 09/00
o
C
das
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