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Table Des Matières - Fagor evoCONCEPT CCO-120DCW Installations-, Gebrauchs- Und Wartungsanleitung

Transportspülmaschine
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  • DEUTSCH, seite 83

1 TABLE DES MATIÈRES

1
TABLE DES MATIÈRES .......................................................................................................................... 37
2
INFORMATIONS ET AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ........................................................................ 38
2.1
Aspects de sécurité de la machine : ................................................................................................ 39
3
DONNÉES DU PRODUIT ........................................................................................................................ 40
4
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ........................................................................................................ 40
4.1
Transport et déballage ..................................................................................................................... 40
4.2
Mise en place et nivellement ........................................................................................................... 41
4.3
Connexion électrique ....................................................................................................................... 41
4.4
Connexion hydraulique .................................................................................................................... 42
4.5
Connexion des modèles ECO ......................................................................................................... 43
4.6
Connexion de la vidange ................................................................................................................. 44
4.7
Doseurs (détergent/produit de rinçage) ........................................................................................... 44
4.7.1
Connexion hydraulique doseurs .............................................................................................. 44
4.7.2
Connexion électrique doseurs ................................................................................................. 45
4.8
Micro-interrupteur/Interrupteur de fin de course .............................................................................. 45
4.9
Champignon d'arrêt d'urgence sup. ................................................................................................. 45
4.10
4.11
Chauffage alternatif (ALT)/simultané (SIM) ..................................................................................... 47
4.12
Première mise en marche (installateur/technicien autorisé) ........................................................... 47
4.12.1
Premier remplissage et activation de la chaudière .................................................................. 47
4.13
Configuration de températures de chauffage .................................................................................. 49
5
MODE D'EMPLOI .................................................................................................................................... 50
5.1
Première mise en marche (installateur/technicien autorisé) ........................................................... 50
5.2
Système de verrouillage de sécurité ............................................................................................... 50
5.3
Système de verrouillage de porte .................................................................................................... 50
5.4
Règles d'hygiène ............................................................................................................................. 51
5.5
Produit lustrant et détergent ............................................................................................................ 51
5.6
Préparation et mise en marche de la machine ................................................................................ 52
5.7
Préparation de la vaisselle ............................................................................................................... 52
5.8
Sélection de la vitesse de lavage .................................................................................................... 53
5.9
Processus de lavage ....................................................................................................................... 53
5.9.1
Cycle de lavage ....................................................................................................................... 54
5.9.2
Micro-interrupteur/Interrupteur de fin de course ...................................................................... 54
5.9.3
Champignon d'arrêt d'urgence ................................................................................................. 54
5.9.4
Interrompre le processus de lavage ........................................................................................ 55
5.10
Vidange et arrêt de la machine ........................................................................................................ 55
6
CONSIGNES DE NETTOYAGE ET D'ENTRETIEN ............................................................................... 56
6.1
Nettoyage de l'appareil .................................................................................................................... 56
6.2
Entretien de routine ......................................................................................................................... 57
6.3
Entretien exceptionnel ..................................................................................................................... 57
6.4
Période prolongée d'inactivité .......................................................................................................... 57
7
ANOMALIES ET PANNES ...................................................................................................................... 57
8
RECYCLAGE DU PRODUIT ................................................................................................................... 59
37

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