Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
UK
Рис. 2b (7 проводів)
Такий процес має низку переваг:
- заощадження часу;
- заощадження енергії;
- п р о с тота оч и ще н н я в р аз і
контактування продуктів зі скляною
плитою, оскільки вони не пригоряють
на ній;
-
у д о с к о н а л е н а
розподілення енергоспоживання.
Енергія передається в посуд, щойно
відбувається натискання кнопок
керування потужністю. Крім того,
щойно посуд видаляють із зони
приготування, подавання потужності
припиняється. Немає потреби
спочатку вимикати живлення.
Кухонний посуд
Для використання з індукційними
поверхнями для приготування їжі
потрібен тільки феромагнітний
кухонний посуд.
Такий посуд може бути декількох
типів:
- ємності з чавуну, емальованої
та іржостійкої сталі, спеціально
призначені для використання на
індукційних варильних поверхнях.
Не рекомендуємо використовувати
розсіювачі або такі матеріали, як
якісна сталь, алюміній, скло, мідь, а
також глиняний посуд.
Кожна зона приготування має
158
мінімальний час виявлення посуду.
Це залежить від матеріалу й
феромагнітного діаметра основи
кухонного посуду. Таким чином,
важливо вик ористовувати т у
зону приготування, яка найкраще
відповідає основі використовуваного
с и с т е м а
посуду.
Якщо у вибраній зоні приготування
використовуваного посуду не
виявлено, спробуйте використати
наступну найменшу зону.
Коли як єдина зона приготування
використовується режим Flex
Zone, для зони такого типу можна
використовувати посуд більшого
розміру (див. рис. 3).
Рис. 3
У продажу є предмети кухонного
посуду, заявлені як відповідні
для використання на індукційних
варильних поверхнях, але які не
мають цілковито феромагнітної
основи (див. рис. 4). У такому посуді
відбувається нагрівання тільки
феромагнітної основи. Отже, тепло
не поширюється рівномірно по
основі посуду. Це може означати,
що та частина основи посуду, яка не є
феромагнітною, не досягає належної
температури приготування.
Рис. 4
Інші предмети кухонного посуду, з
алюмінієвими вставками в основі,
мають меншу площу феромагнітного
матеріалу (див. рис. 5). У цьому разі
системі буде складно або навіть
неможливо виявити такий посуд. Крім
того, може бути знижена передавана
потужність, тому посуд не буде
нагріватися належним чином.
Рис. 5
Вплив властивостей основи
кухонного посуду
Тип основи, використовуваний у
посуді, може вплинути на однаковість
та інші якості результатів приготування
їжі. У посуді з основою типу «сандвіч»
з іржостійкої сталі використовуються
матеріали, які сприяють рівномірному
розподіленню й розсіюванню тепла,
результатом чого є заощадження
часу й електроенергії.
Основа посуду повинна бути
цілковито плоскою, забезпечуючи
рівномірне надходження енергії
(див. рис. 6).
Рис. 6
Ніколи не нагрівайте порожній
посуд і не використовуйте посуд
із тонким дном, оскільки може
Werbung
Inhaltsverzeichnis
