Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
BG
Фиг.2b (7 ЖИЛКИ)
необходимо първо да изключвате
захранването.
Готварски съдове
За използване с индукционен котлон
са подходящи само феромагнитни
готварски съдове.
Те са няколко вида:
- съдове от лято желязо, емайлирана
стомана и неръждаема стомана
специално за употреба с индукционни
котлони.
Не препоръчваме използването на
дифузни плочи или материали като
фина стомана, алуминий, стъкло,
мед или глина.
Всяка зона за готвене има минимално
време на засичане на готварския
съд. Това зависи от материала
и феромагнитния диаметър на
основата на съда. Затова е важно да
използвате зоната за готвене, която
е най-подходяща за диаметъра на
основата на съда, който използвате.
Ако съдът не бъде засечен на
избраната зона за готвене, опитайте
да използвате следващата по-малка
зона за готвене.
Когато гъвкавата зона се използва
като единична зона за готвене, могат
да се използват по-големи съдове,
подходящи за този тип зона (вижте
фиг. 3).
128
Фиг. 3
Някои готварски съдове без изцяло
феромагнитна основа се продават
като подходящи за индукция (вижте
фиг. 4). При тези съдове се нагрява
само феромагнитната основа.
Така топлината не се разпределя
равномерно по цялата основа на
съда. Това може да доведе до
ситуация, в която феромагнитната
част на основата на съда не достига
подходящата температура за готвене.
Фиг. 4
Други готварски съдове с алуминиеви
вложки в основата имат по-малка
площ феромагнитен материал
(вижте фиг. 5). В този случай може
да е трудно или дори невъзможно
да се засече готварският съд. В
допълнение, доставената мощност
може да е по-ниска и така съдът да
не се нагрее правилно.
Фиг. 5
В л и я н и е н а о с н о в а т а н а
готварските съдове
Типът на основата, използвана в
готварския съд, може да доведе до
нееднородни резултати от готвенето.
Готварските съдове с основа тип
„сандвич" от неръждаема стомана
използват материали, спомагащи
за равномерното разпределение и
дифузия на топлината, което води до
пестене на време и енергия
Основата на съда трябва да е
напълно плоска, като по този начин
се осигурява равномерна мощност
(вижте фиг. 6).
Фиг. 6
Никога не нагрявайте празни
готварски съдове, нито използвайте
съдове с тънка основа, тъй като те
м о ж е д а с е н а г р е я т бъ р з о ,
неоставяйки време за задействане
на автоматичната функция за
изключване на готварския уред.
ВАЖНИ ПРЕПОРЪКИ:
Използвайте съдове със същия
диаметър на основата като този на
зоната за готвене.
В зоните за готвене, които са най-
близо до контролния панел, винаги
дръжте съдовете в рамките на
маркировките за готвене, посочени
на стъклената повърхност, и
използвайте съдове със същия или
по-малък диаметър от тях. Така ще се
избегне пренагряване в контролната
зона.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
