Konserwacja I Czyszczenie - Kenwood MG700-Serie Bedienungsanleitungen

maszynki.
1 Używając drobnego sitka, mielić
na zmianę porcje mięsa i kaszy
bulgur.
2 Zmielone składniki wymieszać,
a następnie zmielić jeszcze dwa
razy.
3 Do zmielonych składników
wmieszać cebulę.
4 Uformować klopsiki kebbe,
używając przeznaczonej do tego
nasadki.
nadzienie
400 g jagnięciny, pokrojonej na
paski
15 ml (1 łyżka) oleju
2 posiekane, średniej wielkości
cebule
5-10 ml (1-2 łyżeczki) mielonego
ziela angielskiego
15 ml (1 łyżka) zwykłej mąki
sól, pieprz
1 Jagnięcinę zmielić, używając sitka
drobnego.
2 Cebulę usmażyć na złotobrązowy
kolor. Dodać jagnięcinę.
3 Dodać pozostałe składniki i
podgotować przez 1-2 minuty.
4 Odcedzić nadmiar tłuszczu i
pozostawić do ostygnięcia.
formowanie klopsików
1 Używając nasadki do klopsików
kebbe, przepuścić mieszaninę
na warstwę zewnętrzną przez
maszynkę.
2 Pokroić na 8-centymetrowe
kawałki.
3 Jeden koniec powstałych w ten
sposób rurek zamknąć, ściskając
go. Do drugiego końca nałożyć
nadzienie (nie za dużo), a
następnie zakleić klopsik.
4 Smażyć na głębokim, gorącym
(190°C) tłuszczu przez ok. 6 min.,
bądź do momentu, aż klopsiki
przybiorą złotobrązowy kolor.
19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 93 19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 93
konserwacja i
czyszczenie
Przed przystąpieniem do
l
czyszczenia urządzenie wyłączyć
i wyjąć wtyczkę z gniazda
sieciowego.
korpus z silnikiem
Wytrzeć wilgotną szmatką, a
l
następnie wysuszyć.
Do czyszczenia nie używać
l
środków ściernych ani nie
zanurzać urządzenia w wodzie.
maszynka do mięsa
1 Ręcznie lub za pomocą
klucza 4 poluzować nakrętkę
pierścieniową, a następnie
rozmontować maszynkę do
mielenia.
Wszystkie części umyć w gorącej
wodzie z dodatkiem płynu do
naczyń, a następnie wysuszyć.
Żaden z elementów nie nadaje
się do mycia w zmywarce. Do
mycia nie wolno używać roztworu
sody.
2 Ponownie złożyć maszynkę.
3 Aby zapobiec przebarwianiu
się/rdzewieniu sitek, przetrzeć
je szmatką umoczoną w oleju
roślinnym, a następnie owinąć
pergaminem.
4 Przechowując maszynkę na
robocie kuchennym, na tacę
nałożyć pokrywę, aby się nie
kurzyła.
5 Elementy nasadki masarskiej
i nasadki do klopsików kebbe
można przechowywać w
załączonym schowku 9.
93
28/07/2022 10:25 28/07/2022 10:25