Kenwood MG700-Serie Bedienungsanleitungen Seite 71

Eğer makine kullanım sırasında
l
durur veya aşırı ısınırsa kıyma
işlemini durdurur ve düşük sesli
bir uğultu çıkartır. Durması
durumunda makineyi kapatın
ve sıkışmış yiyeceği serbest
bırakmak için, kontrolü birkaç
saniye için R'ye (geri) getirin.
Kapatın, makinenin fişini çekin
ve sıkışmış malzemeleri çıkartın.
Eğer makine aşırı ısınırsa,
makineyi kapatın ve kıyma
işlemine devam etmeden önce
1 saat boyunca soğumasına izin
verin.
Geriyi seçerken, hız kontrolünü
l
geri (R) pozisyonuna getirmeden
önce her zaman makinenin
durmasını bekleyin.
6 Cihazı kapatın ve kullandıktan
sonra prizden çekin.
7 Halka somunu gevşetin.
Gerekirse sağlanan anahtarı
kullanın.
8 Kilitleme kolunu ünitenin arkasına
doğru ittirin, daha sonra besleme
tüpünü makinenin önüne doğru
döndürün ve çekin.
sosis uyarlacı
Yatak plakası
Büyük huni (kalın sosisler için)
Küçük huni (ince sosisler için)
Domuz/Yaban domuzu derisini
büyük hortumda ve koyun/
kuzu derisini küçük hortumda
kullanın. Veya, deri kullanmak
yerine, pişirmeden önce içerisine
ekmek kırıntısı veya baharatlı un
atabilirsiniz.
sosis uyarlacının
kullanımı
1 Eğer deri kullanıyorsanız öncelikle
30 dakika boyunca soğuk suya
batırın. Daha sonra akan su
ile açın, seçtiğiniz deriyi akan
musluğun altına yerleştirin ve
deriyi hortuma geçirin.
2 Listeyi kıyıcının gövdesinin içine
yerleştirin.
19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 73 19618 Iss 5 MG700 multilingual.indd 73
3 Taban tepsisini yerleştirin 5 –
çentiği pinin üzerine getirin.
4 Hortumu kıyıcı ekinin üzerine
tutun ve halka somun üzerine
hafifçe vidalayın.
5 6'te gösterilen pozisyondaki
kıyıcı eki ile çıkışı yerleştirin.
Kıyıcı gövdesini çevirin böylece
besleme tüpü yukarı doğru olur.
6 Halka somununu elle sıkıştırın.
7 Tepsiyi yerleştirin.
8 Hızı 1'ye getirin. İticiyi kullanarak
yiyeceği besleme tüpünden
itin. Sert itmeyin – kıyıcınıza
zarar verebilirsiniz. Doldukça
deriyi hortumdan çekin. Aşırı
doldurmayın.
9 Deriyi döndürerek sosisin şeklini
verin.
domuz sosisi tarifi
100gr kuru ekmek
600gr domuz eti, küçük parçalara
kesiniz
1 tane çırpılmış yumurta
5ml (1 çay kaşığı) karışık baharat
tuz ve biber
1 Ekemeği suya koyun, sonra
suyunu çıkarmak için sıkın.
2 Domuzu kıyma makinesinde
kıyınız ve bir çanağa koyunuz.
3 İçerikleri kattıktan sonra iyice
karıştırınız.
4 Sosislerin içine yapın (bkz. sosis
doldurucunun kullanımı'.
5 Hafif sarımtrak renk alana kadar
kızartınız, ızgaraya koyunuz ya da
pişiriniz.
73
28/07/2022 10:25 28/07/2022 10:25