cecotec bolero SQUAD I 3000 Bedienungsanleitung Seite 182

POLSKI
Poziom mocy
Domyślny czas operacji (godziny)
Po wyjęciu naczynia płyta indukcyjna natychmiast przestanie się nagrzewać, a płyta
automatycznie wyłączy się po 2 minutach.
Ostrzeżenie
Osoby z rozrusznikiem serca powinny skonsultować się z lekarzem przed użyciem tego
urządzenia.
Porady ad. gotowania
Uważaj podczas smażenia W ekstremalnie wysokich temperaturach olej i tłuszcz mogą
-
ulec samoistnemu zapłonowi, stwarzając poważne zagrożenie pożarowe.
Gdy jedzenie zacznie się gotować, zmniejsz moc.
-
Używanie pokrywki skróci czas gotowania i oszczędzi energię dzięki utrzymywaniu ciepła.
-
Zmniejsz ilość płynu lub tłuszczu, aby skrócić czas gotowania.
-
Rozpocznij gotowanie na wysokim poziomie i zmniejszaj, gdy potrawa się nagrzeje.
-
Gotowanie na małym ogniu i gotowanie ryżu
Gotowanie na wolnym ogniu produkuje się pod stopniem wrzenia, ok. 85ºC, kiedy niektóre
-
bańki dostają się na powierzchnie gotującej się cieczy lub płynu. Jest niezastąpiony
do przyrządzania pysznych zup i delikatnych gulaszy, ponieważ wzmacnia smaki bez
rozgotowywania potraw. Powinieneś również gotować sosy na bazie jajek i zagęszczone
mąką poniżej temperatury wrzenia.
Niektóre przepisy, takie jak gotowanie ryżu metodą absorpcji, mogą wymagać ustawienia
-
wyższego niż najniższe, aby zapewnić prawidłowe ugotowanie potrawy w zalecanym
czasie.
Kotlety wieprzowe
W celu gotowania smacznych filetów:
Pozostaw mięso w temperaturze pokojowej przez ok. 20min przed jej gotowaniem.
1
Rozgrzej naczynie do gotowania na grubym podłożu.
2
Namocz obydwie strony filetu olejem. Rozgrzane naczynie spryskać niewielką ilością oleju
3
i ułożyć mięso.
Odwróć mięso tylko jeden raz podczas gotowania. Dokładny czas gotowania będzie
4
zależeć od grubości filetu i Twoich upodobań. Czas może się różnić od 2 do 8min na stronę.
Dociśnij filet, aby zmierzyć jego stopień gotowania; im mocniej, tym lepiej będzie zrobione.
Pozostaw stek na kilka minut na gorącej płycie, aby się rozluźnił i zmiękł przed podaniem.
5
182
1 2 3 4 5
8 8 8 4 4
6 7 8 9
4 2 2 2