Příprava Cappuccina - Silvercrest 1100 A2 Bedienungsanleitung

UPOZORNĚNÍ
Vyprázdněte pravidelně lapač kapek r, nejpozději však, jakmile se ukáže
►
červený plovák ve vyhloubění 7 odkapávací mřížky 8.
UPOZORNĚNÍ
► Pro přípravu espressa můžete také používat Espresso pady. Používejte
pouze ty espresso pady, která odpovídají standardu ESE. U standardu
ESE se jedná o systém, přijatý vedoucími výrobci padů pro espresso, který
umožňuje jednoduchou a čistou přípravu espressa.
Příprava cappuccina
VÝSTRAHA
Buďte opatrní při zacházení s párou pro vytvoření mléčné pěny!
Horká pára nebo horké postříkání vedou ke zranění!
Regulačním spínačem páry 2 otáčejte vždy pomalu.
►
1) Nalijte do zpěňovací nádoby (nejlépe z nerezavějící oceli) do jedné třetiny
studené mléko.
2) Přesvědčte se, zda je regulační spínač páry 2 otočený na bodu vypnutí (otočit
až na doraz ve směru „ - ").
3) Zpěňovač mléka z vytočte na stranu. Uchopte jej při tom pouze za držadlo
u.
4) Otočte otočný spínač funkcí 5 do pozice „ ". Vyčkejte, dokud se nerozsvítí
zelená kontrolka předhřevu 4.
5) Podržte prázdnou nádobu pod zpěňovačem mléka z. Otáčejte pomalu re-
gulačním spínačem páry 2 ve směru „+". Z trysky vytéká kondenzační voda/
nebo dojde ke stříkání. Tak se uvnitř přístroje vyčistí tryska a oběh vody.
6) Uniká-li z trysky pouze pára, otočte regulační spínač páry 2 do směru
„-", dokud z trysky neuniká více žádná pára. Vylijte vodu z nádoby.
7) Podržte nyní zpěňovací nádobu v ruce, pro kontrolu teploty mléka, a zaveďte
trysku zpěňovače mléka z lehce do mléka v nádobě. Přitom držte zpěňovací
nádobu trochu nakloněnou.
8) Otáčejte pomalu regulačním spínačem páry 2 ve směru „+".
9) Otáčejte zpěňovací nádobou do kruhu a přidržujte při tom špičku trysky těsně
pod povrchem mléka: dostatečně do hloubky, aby mléko nestříkalo do všech
stran a dostatečně vysoko, aby se vytvořila silná pěna. Děláte-li to správně, je
slyšet při tom hluboký bzučivý zvuk.
10) Jakmile stoupá mléčná pěna, zasuňte trysku hlouběji do nádoby pro zpěnění
další „vrstvy" a pro zabránění připálení pěny.
SEM 1100 A2
CZ
89