Príprava Kávy Cappuccino - Silvercrest 1100 A2 Bedienungsanleitung

UPOZORNENIE
► Na prípravu espressa môžete použiť aj kapsule. Používajte len také kapsule,
ktoré vyhovujú norme ESE. Norma ESE je systém, ktorý prijali poprední
výrobcovia kapsúl pre kávovary, a ktorý umožňuje jednoduchú a čistú
prípravu espressa.
Príprava kávy cappuccino
Buďte veľmi opatrní pri zaobchádzaní s parou na speňovanie
mlieka!
Horúca para alebo horúce fŕkance spôsobujú úrazy!
S regulátorom pary 2 pracujte vždy pomaly.
►
1) Nádobku na speňovanie (najlepšie z nehrdzavejúcej ocele) naplňte do jednej
tretiny studeným mliekom.
2) Zabezpečte, aby bol regulátor pary 2 zatvorený (otočiť až na doraz sme-
rom k „ - ").
3) Vysuňte speňovač mlieka z nabok. Chytajte ho pritom len za rukoväť u.
4) Otočte otočný prepínač funkcií 5 do polohy „ ". Vyčkajte, kým sa rozsvieti
zelená kontrolka zohrievania 4.
5) Podržte prázdnu nádobku pod speňovačom mlieka z. Pomaly otáčajte re-
gulátor pary 2 smerom k „+". Skondenzovaná voda a fŕkance vychádzajú
z dýzy. Tým sa vyčistí dýza a systém obehu vody vo vnútri prístroja.
6) Keď už z dýzy vychádza len para, otočte regulátor pary 2 smerom k „-", až
para prestane vychádzať z dýzy. Vylejte vodu z nádoby.
7) Teraz podržte nádobu na speňovanie mlieka v ruke, aby ste cítili teplotu mlieka,
a zaveďte dýzu speňovača mlieka z zľahka do mlieka. Nádobu na speňo-
vanie mlieka pritom držte mierne šikmo.
8) Pomaly otáčajte regulátor pary 2 smerom k „+".
9) Pohybujte nádobou na speňovanie v kruhu a držte pritom špičku dýzy tesne
pod povrchom mlieka - dosť hlboko na to, aby sa mlieko nerozstrekovalo na
všetky strany a dosť vysoko na to, aby sa vytvorila hustá pena. Ak to robíte
správne, je pritom počuť hlboký brum.
10) Keď mliečna pena vystúpa nahor, zaveďte dýzu hlbšie, aby ste napenili ďalšiu
„vrstvu" a zabránili spáleniu peny.
11) Nakoniec ponorte dýzu celkom a trocha privrite regulátor pary 2 tak, aby
sa mlieko zohrialo. Držte nádobku speňovača mierne šikmo, aby sa mlieko
jemne vírilo, keď ho dýzou miešate.
12) Keď mliečna pena dosiahne požadovanú konzistenciu a teplotu, zatvorte re-
gulátor pary 2 (otočiť až na doraz smerom k „ - ").
SEM 1100 A2
VAROVANIE
SK
107