Tipy K Mliečnej Pene - Silvercrest 1100 A2 Bedienungsanleitung

SK
Tipy k mliečnej pene
108
13) Potom najprv vytiahnite dýzu z mlieka.
14) Otočte otočný prepínač funkcií 5 do polohy „
UPOZORNENIE
► Na prípravu cappuccina použite vždy väčšie šálky než na prípravu espressa,
pretože do nich treba dať ešte aj spenené mlieko.
15) Pri príprave cappuccina postupujte tak isto, ako keby ste pripravovali espresso
(pozri kapitolu „Príprava kávy espresso", ale zohrievanie tu nie je potrebné).
Nechajte vodu pretekať len asi dvakrát tak dlho ako pri espresse (asi 40 ml).
16) Vypnite prístroj vypínačom 3.
UPOZORNENIE
► Po 3 minútach sa prístroj automaticky vypne.
17) Teraz pridajte napenené mlieko do vopred pripravenej kávy espresso.
Cappuccino je teraz hotové. Podľa chuti si ho môžete prisladiť cukrom alebo
posypať kakaovým práškom.
UPOZORNENIE
Pomocou speňovača mlieka z môžete zohriať aj iné tekutiny, napríklad
►
kakao alebo čaj.
UPOZORNENIE
Speňovač mlieka z vyčistite bezpodmienečne po každom použití.
►
Prečítajte si k tomu kapitolu „Čistenie a údržba".
■ V zásade sa dá napeniť každý druh mlieka, aj sójové alebo ryžové mlieko.
Niektoré druhy mlieka sa však dajú napeniť len s istými obmedzeniami.
■ Odstredené alebo odtučnené mlieko sa nespáli tak ľahko ako plnotučné
mlieko, ale pri malom obsahu tuku hrozí nebezpečenstvo, že sa mlieko nedá
dobre napeniť. Preto používajte podľa možnosti mlieko s obsahom tuku
3,5 % alebo 1,5 %.
■ Celkom vychladené mlieko sa dá lepšie napeniť ako menej studené.
■ Nikdy nenapeňujte mlieko druhý raz, pretože potom sa spáli.
■ Napenené mlieko nechajte stáť asi 30 sekúnd predtým, než dáte penu do
espressa. Pritom spľasnú väčšie bubliny a ešte tekuté mlieko klesne nadol.
Potom môžete dať na espresso jemnú penu.
".
SEM 1100 A2