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Personal Blender™ - der flinke Mixer
Rezepte
G.
Dips
Klassische Dips werden aus Nüssen und
Gemüse gemacht Sie können auch aus
Nüssen und Körnern, gemischt mit ver-
schiedenen
Gemüsesorten
Seien Sie kreativ und erfinden Sie eigene
Variationen Diese Rezepte dienen dabei
zur Anregung
Pecannuss-Dip
• 1 1/2 Tassen Pecannüsse (roh)
• 1 rote Zwiebel (nicht zu groß, gehackt)
• 1 TL Geflügelgewürz
• 1/2 Tasse Zucchiniwürfel
• 1 EL Sojasauce
Bis zur gewünschten Sämigkeit pürieren
Um die Paste konsistenter zu machen,
fein gehackten roten Pfeffer, Petersilie
und Sellerie einrühren (jeweils 1/2 Tas-
se)
Kürbis-Dip
• 1/2 Tasse Kürbiskerne
• 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
bestehen
• 60 ml frisch gepresster Orangensaft
• 1/2 Avocado (gewürfelt)
• 2 Cherrytomaten (halbiert)
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• 1 EL frischer Ingwer (gehackt)
• 1 EL Currypulver
• Meersalz oder Kristallsalz nach Ge-
schmack
Kürbis- und Sonnenblumenkerne 30 Mi-
nuten einweichen und anschließend
abtropfen lassen Bis zur gewünschten Sä-
migkeit pürieren Um die Paste etwas wei-
cher und stückiger zu machen, nach dem
Pürieren die andere Hälfte der Avocado
würfeln und einrühren
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