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Personal Blender™ - der fl inke Mixer
Rezepte
D.
Salsa
Salsa ist eine Konsistenz, die das gemein-
same Marinieren stückiger und fl üssiger
Bestandteile ermöglicht, so dass sich ein
wunderbarer Geschmack bildet Sie wird
über beliebige Gemüse- oder Getreide-
gerichte gegeben oder kann als Dipp für
Obst und Gemüse verwendet werden
Klassische Salsa
• 1 Tomate (grob zerteilt)
• 1 Frühlingszwiebel
• 1 Handvoll frischer Korianderblätter
• 1 Knoblauchzehe
• Meersalz nach Geschmack
• ¼ Chilischote (Jalapeño) wenn ge-
wünscht
Pulsieren, bis die gewünschte Sämigkeit
erreicht ist
Mango-Salsa
• 1 1/2 Tassen Mango (in kleinen Stü-
cken)
• 1/2 Tasse frische Ananas (in kleinen
Stücken)
• 1/2 Tasse Zwiebelwürfel
• 1/2 Tasse frische Korianderblätter
• 1 TL frische scharfe Chilischote (ge-
hackt)
• Limettensaft nach Geschmack
• Meersalz nach Geschmack
Pulsieren, bis die gewünschte Sämigkeit
erreicht ist
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Cilantro-Salsa
• 1 1/2 Tassen frischen Koriander (Stiele
und Blätter)
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL frische Jalapeño oder andere
scharfe Chilischote (gehackt)
• 1 TL Olivenöl
• Limettensaft nach Geschmack
• Kreuzkümmel (gemahlen) nach Ge-
schmack
• Meersalz nach Geschmack
Pulsieren, bis die gewünschte Sämigkeit
erreicht ist

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