Gefriergut Verpacken; Haltbarkeit Des Gefriergutes; Schnell-Gefrieren; Ein- Und Ausschalten - Gaggenau RF 200 Gebrauchsanleitung

Gefriergut verpacken

Lebensmittel luftdicht verpacken, damit sie den
Geschmack nicht verlieren oder austrocknen.
1. Lebensmittel in die Verpackung einlegen.
2. Luft herausdrücken.
3. Verpackung dicht verschließen.
4. Verpackung mit Inhalt und Einfrierdatum
beschriften.
Als Verpackung geeignet:
Kunststoff-Folie, Schlauch-Folie aus Polyethylen, Alu-
Folie, Gefrierdosen.
Diese Produkte finden Sie im Fachhandel.
Als Verpackung ungeeignet:
Packpapier, Pergamentpapier, Cellophan, Müllbeutel
und gebrauchte Einkaufstüten.
Zum Verschließen geeignet:
Gummiringe, Kunststoff-Klipse, Bindfäden,
kältebeständige Klebebänder, o. ä.
Beutel und Schlauch-Folien aus Polyethylen können
mit einem Folienschweissgerät verschweisst werden.

Haltbarkeit des Gefriergutes

Abhängig von der Art der Lebensmittel.
Bei einer Temperatur von -18 °C:
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Fisch, Wurst, fertige Speisen, Backwaren:
bis zu 6 Monate
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Käse, Geflügel, Fleisch:
bis zu 8 Monate
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Gemüse, Obst:
bis zu 12 Monate
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Schnell-Gefrieren

Lebensmittel sollen möglichst schnell bis zum Kern
durchgefroren werden, damit Vitamine, Nährwerte,
Aussehen und Geschmack erhalten bleiben.
Damit es beim Einlegen frischer Lebensmittel nicht
zum unerwünschten Temperaturanstieg kommt, ist
einige Stunden vor dem Einlegen frischer Ware das
Schnell-Gefrieren einzuschalten. Im Allgemeinen
genügen 4-6 Stunden. Bei Ausnutzung der maximalen
Gefrierkapazität sind 24 Stunden erforderlich.
Kleinere Mengen Lebensmittel (bis zu 2 kg) können
ohne Schnell-Gefrieren eingefroren werden.

Ein- und Ausschalten

Schnell-Taste 3 drücken. Die Taste leuchtet, wenn das
Schnell-Gefrieren eingeschaltet ist.
Die Kühlmaschine arbeitet jetzt ständig, im Gerät wird
eine tiefe Temperatur erreicht.
Nach ca. 24 Stunden sind die Lebensmittel gefroren.
Schalten Sie das Schnell-Gefrieren aus, sobald die
Lebensmittel eingefroren sind.