Zwilling FRESH & SAVE VACUUM PUMP Bedienungsanleitung Seite 210

TR
Kullanım
ZWILLING FRESH & SAVE vakum ürünleri ile yiyeceklerinizi daha uzun süre taze
tutabilirsiniz. Vakumlamanın, yiyeceklerin uygun şekilde dondurulması, soğutulması veya
saklanmasının yerini tutamayacağını lütfen unutmayın. Yiyeceklerin raf ömrü, başlangıçtaki
mikrop içeriği, doğru saklama ve soğutma koşullarının gözetilmesi ve işleme ve vakumlama
sırasında gerekli hijyen gibi birçok faktöre bağlıdır. Yiyecekler için normal saklama ve hijyen
prosedürlerini uygulayın. Mümkünse, vakumlamadan önce yiyeceği kurutun. Vakumlamadan
önce yiyeceklerin her zaman oda sıcaklığına soğumasını bekleyin. Bazı sebzeler ham
hallerinde gaz yayar ve bu da ambalajın içinde vakum kaybına neden olabilir. Bunlara örnek
olarak lahana, fasulye, soğan ve sarımsak verilebilir. Gaz oluşumunu önlemek için bu yiyecek-
ler vakumlanmadan önce haşlanmalıdır. Küflü peynir vakumlanıp saklanmamalıdır, taze
mantarlar sadece dondurulduğunda vakumlanıp saklanmalıdır.
210
Kullanım