Zwilling FRESH & SAVE VACUUM PUMP Bedienungsanleitung Seite 110

NL
Gebruik
Met ZWILLING FRESH & SAVE-vacuümproducten kunt u voedingsmiddelen langer vers
houden. Houd er rekening mee dat vacuüm verpakken geen vervanging is voor het correct
invriezen, koel bewaren of inmaken van voedingsmiddelen. De houdbaarheid van levensmidde-
len is afhankelijk van talrijke factoren, zoals het oorspronkelijke kiemgehalte van het levensmiddel,
de naleving van de juiste opslag- en koelomstandigheden en de vereiste hygiëne bij de verwerk-
ing en vacumering. Pas steeds de normale procedures voor de bewaring van en de hygiënische
omgang met voedingsmiddelen toe. Dep indien mogelijk de voedingsmiddelen droog voordat u
ze vacuüm verpakt. Wacht altijd tot de voedingsmiddelen zijn afgekoeld tot kamertemperatuur
voordat u ze vacuüm verpakt. Sommige groenten geven gassen vrij in rauwe toestand. Deze
kunnen leiden tot verlies van het vacuüm in de verpakking. Voorbeelden hiervan zijn kool, bonen,
uien en knoflook. Om de vorming van gassen tegen te gaan, moeten deze groenten worden
110
Gebruik