Zwilling FRESH & SAVE VACUUM PUMP Bedienungsanleitung Seite 115

Gebruik
Let erop dat er geen poedervormige levensmiddelen (bijv. meel) rechtstreeks door de
pomp worden aangezogen.
Denk eraan om na elk vacuümproces op de knop PUSH in het midden van het silicone-
ventiel te drukken om het ventiel volledig af te sluiten.
Voor zachte of vloeibare levensmiddelen wordt aanbevolen om ze kort in de zakjes
te diepvriezen voordat u ze vacumeert. Voor het vacumeren van zachte of vloeibare
levensmiddelen en voor het marineren van levensmiddelen of sous-vide garen moet de
marineerhulp worden gebruikt. De marineerhulp vergemakkelijkt het vacumeerproces,
omdat deze het aanzuigen van vloeistof in de pomp korte tijd vertraagt. Zodra de
vloeistof bij de marineerhulp is aangekomen, moet de pomp onmiddellijk handmatig
worden uitgeschakeld door op de AAN/UIT-toets te drukken.
www.zwilling.com
NL
115