Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 5

Eesti

Enne lõikelaua esmakordset kasutamist
Lõikelaua vastupidavuse tagamiseks ja
niiskuskahjustuste tekkimise vältimiseks tuleb seda
töödelda õliga, mis tohib toiduga kokku puutuda -
nt taimeõliga. Õlita üks kord, pühi ära üleliigne õli
ja korda töötlust peale 24 tunni möödumist.
Lõikelaua hooldamine
Puhastamise lihtsustamiseks võib eraldada
lõikelaua metallist ja puidust osad. Metallist
alust pese käsitsi.
Puhasta oma lõikelauda, pühkides seda
puhta lapiga või hõõrudes harjaga. Ära leota
lõikelauda ega jäta seda pikemaks ajaks
ligunema. See võib lõhestada puitpinna.
Kuivata korralikult, aga ära kasuta
kuivamisprotsessi kiirendamiseks kõrgeid
temperatuure.
Lõikelaua pinna uuendamiseks võid seda lihvida
keskmise jämedusega liivapaberiga ja seejärel
uuesti õlitada.
Mõned kasulikud nõuanded
Hea oleks erinevat liiki toitude jaoks kasutada
erinevaid lõikelaudu. Toores kana võib sisaldada
baktereid, mis ei tohiks kokku puutuda
toorelt söödavate toiduainetega. Lõikeriistu
ja lõikelaudu, mis on kokku puutunud toore
kanalihaga, tuleks pesta väga hoolikalt.
Samuti on soovitatav kasutada eraldi lõikelaudu
nt sibula, kala jms jaoks. Neil on tugev lõhn ning
see võib kanduda ka teisele toiduainetele.
18

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis