Stichwortverzeichnis
A
Automatische Zwangsspülung ...................... 81
Automatisches Garen (autoChef)
Garprogramm anpassen........................... 71
Garprogramm exportieren ........................ 72
Garprogramm importieren ........................ 74
Garprogramm löschen .............................. 71
Garprogramm suchen und öffnen............. 69
B
Bediensperre ................................................. 33
Beschwaden
manuell ..................................................... 20
C
ChefsHelp...................................................... 20
ClimaSelect plus............................................ 21
Combidämpfen .............................................. 18
D
Dämpfen ........................................................ 18
Delta T-Garen................................................ 18
DynaSteam² .................................................. 21
E
Einstellungen
Datum und Zeit einstellen ......................... 31
F
FamilyMix ...................................................... 20
Favoriten einstellen ....................................... 33
G
Gardauer einstellen ....................................... 39
Geräteinformationen aufrufen ....................... 31
Grundeinstellungen ändern ........................... 29
H
HACCP .......................................................... 58
Hauptmenü .............................................. 22, 28
Heißluft .......................................................... 18
K
Kerntemperatur
Kerntemperaturmessung .......................... 21
Kerntemperaturmessung
4-Punkt-Kerntemperaturfühler Messung... 59
Kerntemperatur einstellen......................... 42
Standardeinstellwert ................................. 24
92
L
Lüfter einstellen ............................................. 43
M
Manuelles Garen ........................................... 61
Garprogramm erstellen und speichern ..... 63
Garprogramm exportieren ........................ 68
Garprogramm-Schritt erstellen ................. 61
N
Nachgaren ..................................................... 21
Niedertemperatur-Garen ............................... 18
P
PerfectHold.................................................... 19
Q
QualityControl................................................ 20
R
RackControl................................................... 20
Ready2Cook.................................................. 19
Regenerieren................................................. 18
Reinigung
Automatische Reinigung (WaveClean)..... 82
Manuelle Reinigung .................................. 85
Reinigungskartusche (WaceClean) .......... 83
Touchscreen sperren................................ 79
Rezepte
Rezepte importieren ................................. 37
Ruhezeit ........................................................ 20
S
SES ............................................................... 19
Startzeitvorwahl ............................................. 19
T
Temperatur
Gartemperatur einstellen .......................... 38
Standardeinstellwert ................................. 24
Time2Serve ................................................... 21
U
Umweltgerechtes entsorgen.......................... 90
V
Video
Video importieren...................................... 37
Video löschen ........................................... 75
Bedienungsanleitung