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La Marzocco STRADA Bedienungsanleitung Seite 10

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ACHTUNG
Die maschine muss dauerhaft
an eine feste verkabelung
angeschlossen werden. Es ist
zwingend erforderlich, eine
fehlerstromeinrichtung (RCD)
mit einem nenn-betriebsstrom,
der 30mA nicht überschreitet,
zu installieren.
ACHTUNG
Um bruch oder lecks zu
vermeiden:
positionieren bzw. Lagern sie
die kaffeemaschine nicht an
orten, an denen die temperatur
das wasser im boiler oder im
hydrauliksystem frieren könnte.
ACHTUNG
Wechseln sie die benutzten
sicherungen mit sicherungen mit
derselben grösse, demselben typ
und derselben stärke
F1 = 2A, 250V aus.
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ACHTUNG
Gefährliche spannung – Vor dem
warten von der stromversorgung
trennen.
HINWEIS:
Das Trinkwasser-Absperrventil und die
Schalter der Stromanschlüsse müssen
so positioniert sein, dass sie vom
Bediener leicht und rasch erreichbar
sind.
Diese Maschine entspricht der Norm
61000-3-11, die Impedanz am Punkt
der Speisungsschnittstelle muss einen
Wert von Zmax= 0,05 Ω besitzen.
Installation der Espressomaschine strada ep
1) Füllen des Wassertanks mit Wasser.
Sobald das Gerät ausgepackt, auf einem
ebenen,
harten
Untergrund
Entfernen Sie die Abtropfschale und
ziehen Sie den Wassertank heraus, bis
der Tankdeckel zugänglich ist. Entfernen
Sie den Tankdeckel und füllen Sie den
Wassertank
mit
gefiltertem
Setzen Sie den Tankdeckel wieder auf
und schieben Sie den Wassertank zurück
in seine Arbeitsposition. Setzen Sie die
Abtropfschale wieder ein. Gehen Sie zum
Anschluss des Gerätes an die Wasserleitung
entsprechend den Anweisungen in der
Installationsanleitung sowie gemäß allen
lokalen / nationalen Sicherheitsstandards
am Installationsort des Gerätes vor.
Zur Gewährleistung eines richtigen und si-
cheren Gerätebetriebs sowie zur Aufrechter-
haltung einer angemessenen Leistung und
hohen Qualität der zubereiteten Getränke
ist es wichtig, dass das zugeführte Wasser
eine Härte von mehr als 7°f (70 ppm, 4°d)
sowie weniger als 10°f (100 ppm, 6°F) hat.
Der pH-Wert sollte zwischen 6,5 und 8,5 lie-
gen und der Chlorgehalt unter 30 mg/l. Bei
Einhaltung dieser Werte kann das Gerät mit
gestellt.
laufende Wasser den vorgegebenen Param-
etern entspricht, sind alle Maschinen von La
Wasser.
Marzocco mit 2 Kits für die Wasseranalyse
ausgestattet (siehe Abbildung), die jeweils
6 Messstreifen und eine Karte mit der Gebr-
auchsanleitung enthalten.
Die
messbaren
Gesamtwasserhärte,
Chlor, Gesamtchlorgehalt, pH- Wert &
Gesamtalkalität, Chloridgehalt.
Der Test des Wassers muss vor dem Ein-
h chster Effizienz
arbeiten.
Sollten
diese
Parameter
nicht erfüllt sein,
muss
wiederum
entsprechend der
lokalen und natio-
nalen
Standards
zum
Trinkwasser
eine spezielle Fil-
tervorrichtung in-
stalliert werden.
Um sicher zu stel-
len, dass das in
die Maschine ein-
Parameter
sind
Eisengehalt,
freies

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A01808