Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Deutsch
Hinweis:
Aluminiumtöpfe können Metallspuren auf den
Pfannenträgern hinterlassen. Diese
beeinträchtigen die Haltbarkeit der Emaille nicht
und können mit einer speziellen Metallpolitur
entfernt werden.
Wok-Ring für mittleren Brenner
Der Wok-Ring passt auf den mittleren Brenner. Er
passt auf keine der anderen Brenner-Pfannenträger.
Er sollte so platziert werden, dass die Ausschnitte
des Rings direkt auf den vorstehenden Brenner-
Trägern sitzen.
Woks können in Größe und Form stark variieren. Es
ist wichtig, dass der Wok fest steht, doch wenn der
Wok zu groß oder zu klein ist, wird er nicht richtig im
Ring sitzen.
Wenn Sie den Ring anbringen, ist darauf zu achten,
dass er richtig auf den Fingern des Pfannenträgers
sitzt.
Stellen Sie sicher, dass er stabil sitzt und der Wok
waagerecht im Ring sitzt.
Das Gestell wird während des Gebrauchs sehr
heiß, lassen Sie viel Zeit zum Abkühlen, bevor
Sie es abnehmen.
Kochen mit dem Wok
Ein Wok kann für 5 traditionelle asiatische
Zubereitungsmethoden verwendet werden. -
Unter Rühren schnell braten
Braten mit wenig Öl
Frittieren
Dünsten
Schmoren
Das schnelle Braten unter Rühren ist die
bekannteste und populärste asiatische
Zubereitungsmethode. Bei dieser Methode
werden die einzelnen Nahrungsmittel fortlaufend
in den Wok gegeben. Aufgrund der relativ
schnellen Zubereitungszeit bleiben Farbe und
Nährwert erhalten, während die Zutaten knackig
bleiben.
Bei den anderen 4 Zubereitungsmethoden im
Wok muss nicht ständig gerührt werden. Bei
diesen Methoden muss der Wok besonders
standfest sein, da er sehr heißes Wasser oder
Öl enthält. Der Wok-Ring sorgt für größere
Stabilität bei diesen Zubereitungsmethoden,
dennoch ist Vorsicht angebracht.
Der Grill
V
: Frei zugängliche Teile können heiß sein,
ORSICHT
wenn der Grill in Gebrauch ist. Von Kleinkindern
fernhalten.
Öffnen Sie die Grilltür und ziehen Sie den
Grillpfannenträger am Griff nach vorne.
6
Werbung
Kapitel
Inhaltsverzeichnis
