Falcon 211 GEO T DL Benutzerhandbuch Und Installations- Und Wartungsanleitung Seite 8

Deutsch
Drehen Sie den Funktionswahlregler auf eine
Backfunktion.
Drehen Sie den Temperaturregler auf die
gewünschte Temperatur.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen
die gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet
sich dann während des Kochens ein und aus.
Der rechte Backofen
Das Gebläse im rechten Backofen zirkuliert ständig
die heiße Luft und erlaubt damit schnelleres und
gleichmäßigeres Braten und Backen.
Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für
einen Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger
als für einen normalen Backofen.
Der rechte Umluftofenregler befindet sich auf der
rechten Seite der Bedienblende.
Drehen Sie den Temperaturregler auf die
gewünschte Temperatur.
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen
die gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet
sich dann während des Kochens ein und aus.
Funktionen des Multifunktionsofens
Der Multifunktionsofen lässt sich auf viele
verschiedene Arten benutzen. Wir empfehlen,
dass Sie besonders sorgfältig auf Ihr Kochgut
achten, bis Sie mit jeder Funktion vertraut sind.
Denken Sie bitte daran: Nicht alle Funktionen
eignen sich für alle Lebensmittelarten.
Auftauen
Diese Funktion betätigt das Gebläse nur zum
Zirkulieren von Kaltluft. Es wird keine Hitze
eingesetzt. Hiermit können kleine Speisen, wie
Desserts, Cremetörtchen und Fleisch-, Fisch-
und Geflügelstücke aufgetaut werden.
Auftauen auf diese Weise beschleunigt den
Vorgang und schützt die Speisen vor Fliegen.
Fleisch-, Fisch- und Geflügelstücke sollten auf
einen Backrost über einem Blech gesetzt
werden, um Tropfen aufzufangen. Rost und
Blech müssen nach dem Auftauen gespült
werden.
Beim Auftauen die Ofentür geschlossen halten.
Große Speisen wie ganze Hühner und
Fleischbraten sollten nicht auf diese Weise
aufgetaut werden. Wir empfehlen, dies in einem
Kühlschrank zu machen.
Auftauen sollte nicht in einem warmen Ofen
erfolgen oder wenn ein benachbarter Ofen in
Gebrauch oder noch warm ist.
Vor der Zubereitung kontrollieren, ob
Milchspeisen, Fleisch und Geflügel vollkommen
aufgetaut sind.
Heißluftbackofen
Diese Funktion betätigt das Gebläse und das
Heizelement rund um das Gebläse. Es wird eine
gleichmäßige Hitze im ganzen Ofen erzeugt,
sodass Sie große Mengen schnell zubereiten
können.
Die Zubereitung im Heißluftofen eignet sich
besonders zum Backen auf mehreren
Backblechen gleichzeitig und ist eine gute
„Allround"-Funktion. Es kann notwendig sein,
die Temperatur um etwa 10°C für Rezepte zu
senken, die bisher in einem konventionellen
Ofen zubereitet wurden.
Falls Sie den Ofen vorheizen wollen, warten
Sie, bis die Anzeigeleuchte erloschen ist, bevor
Sie die Speisen einschieben.
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