Inhaltsverzeichnis
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8
≤12.7
12.8 - 21.3
9
≤12.8
12.9 - 22.2
10
≤12.8
12.9 - 22.8
11
≤12.6
12.7 - 23.0
12
≤12.1
12.2 - 22.7
13
≤11.5
11.6 - 22.0
14
≤10.9
11.0 - 21.3
15
≤10.4
10.5 - 20.7
16
≤10.1
10.2 - 20.3
17
≤9.8
9.9 - 20.1
18
≤9.6
9.7 - 20.1
GAMAS DE % DE GORDURA CORPORAL PARA RAPARIGAS*
Idade
Baixa
Óptima
6
≤14.4
14.5 - 23.0
7
≤14.9
15.0 - 24.5
8
≤15.3
15.4 - 26.0
9
≤15.7
15.8 - 27.2
10
≤16.0
16.1 - 28.2
11
≤16.1
16.2 - 28.8
12
≤16.1
16.2 - 29.1
13
≤16.1
16.2 - 29.4
14
≤16.0
16.1 - 29.6
15
≤15.7
15.8 - 29.9
16
≤15.5
15.6 - 30.1
17
≤15.1
15.2 - 30.1
18
≤14.7
14.8 - 30.8
GAMAS DE % DE GORDURA CORPORAL PARA HOMENS**
Idade
Baixa
Óptima
19 - 39
≤8
8.1 - 19.9
40 - 59
≤11
11.1 - 21.9
60+
≤13
13.1 - 24.9
GAMAS DE % DE GORDURA CORPORAL PARA MULHERES**
Idade
Baixa
Óptima
19 - 39
≤21
21.1 - 32.9
40 - 59
≤23
23.1 - 33.9
60+
≤24
24.1 - 35.9
*Fonte: Adaptado de HD McCarthy, TJ Cole, T Fry, SA Jebb and AM Prentice: "Body fat reference curves for
children". International Journal of Obesity (2006) 30, 598–602.
**Fonte: Adaptado de Dympna Gallagher, Steven B Heymsfield, Moonseong Heo, Susan A Jebb, Peter
R Murgatroyd, and Yoichi Sakamoto: "Healthy percentage body fat ranges: an approach for developing
guidelines based on body mass index1–3". Am J Clin Nutr 2000;72:694–701.
As gamas de % de gordura corporal são publicadas apenas a título de orientação. Deve procurar-se
sempre orientação médica profissional antes de se iniciarem programas de dieta e exercício.
ÁGUA NO ORGANISMO – PORQUÊ AVALIÁ-LA? A água no organismo é a
componente mais importante do peso corporal. Representa mais de metade do
peso total e quase dois terços da massa magra do corpo (predominantemente
músculo). A água desempenha diversas funções importantes no organismo: Todas
as células do organismo, quer se encontrem na pele, glândulas, músculos, cérebro
ou em qualquer outro órgão, só poderão funcionar correctamente se tiverem água
suficiente. A água também desempenha um papel fundamental na regulação do
equilíbrio da temperatura do corpo, sobretudo através da transpiração. A combinação
entre a avaliação do seu peso e da sua gordura pode parecer "normal", mas o nível de
hidratação do seu corpo pode ser insuficiente para ter uma vida saudável.
INTERVALO NORMAL SAUDÁVEL DA PERCENTAGEM DE ÁGUA NO ORGANISMO
GRÁFICO ÁGUA CORPORAL***
Parâmetros de
Percentagem de Gordura
Corporal
4 a 14%
Homens
15 a 21%
22 a 24%
25 e acima
4 a 20%
Mulheres
21 a 29%
30 a 32%
33 e acima
*** Fonte: Obtido de Wang & Deurenberg: "Hidratação de massa corporal isenta de gordura". American
21.4 - 25.4
≥25.5
Journal Clin Nutr 1999, 69 833-841.
22.3 - 26.7
≥26.8
Os resultados das avaliações da água no organismo são influenciados pela proporção
22.9 - 27.8
≥27.9
de gordura corporal e de músculo. Se a proporção de gordura corporal for elevada,
23.1 - 28.2
≥28.3
ou se a proporção de músculo for baixa, a tendência será de os resultados da água
22.8 - 27.8
≥27.9
no organismo serem baixos.É importante não esquecer que as medições, tais como
do peso corporal, gordura corporal e água no organismo, são ferramentas que deve
22.1 - 26.9
≥27.0
utilizar como parte de um estilo de vida saudável. Considerando que as flutuações a
21.4 - 25.8
≥25.9
curto prazo são normais, sugerimos que registe em gráfico os seus progressos com o
20.8 - 24.9
≥25.0
passar do tempo, em vez de se concentrar nos valores de um único dia.
20.4 - 24.2
≥24.3
As gamas de % de água no organismo são publicadas apenas a título de
20.2 - 23.8
≥23.9
orientação. Deve procurar-se sempre orientação médica profissional antes de
20.2 - 23.5
≥23.6
se iniciarem programas de dieta e exercício.
QUAL O SIGNIFICADO DO MEU VALOR BMI? O Índice de Massa Corporal ou BMI é
Moderada
Elevada
um indicador do peso para a altura que é vulgarmente utilizado para classificar
23.1 - 26.1
≥26.2
situações de peso insuficiente, peso excessivo e obesidade em adultos. Esta balança
24.6 - 27.9
≥28.0
calcula o seu valor BMI. As categorias BMI mostradas no gráfico e na tabela a seguir
26.1 - 29.6
≥29.7
são reconhecidas pela Organização Mundial de Saúde (OMS) e podem ser utilizadas
para interpretar o seu valor BMI. Utilize a tabela abaixo para identificar a sua
27.3 - 31.1
≥31.2
categoria de BMI.
28.3 - 32.1
≥32.2
28.9 - 32.7
≥32.8
Categoria BMI
29.2 - 33.0
≥33.1
29.5 - 33.2
≥33.3
18.6 - 24.9
29.7 - 33.5
≥33.6
25 - 29.9
30.0 - 33.7
≥33.8
30.2 - 34.0
≥34.1
30.2 - 34.3
≥34.4
IMPORTANTE: Se o gráfico/tabela indicar que está fora de um intervalo de peso
saudável "normal", consulte o seu médico antes de adoptar qualquer medida. As
30.9 - 34.7
≥34.8
classificações de BMI destinam-se exclusivamente a adultos (mais de 20 anos).
Moderada
Elevada
PERGUNTAS E RESPOSTAS
Exactamente, como é que a minha gordura corporal e água no organismo estão
20 - 24.9
≥25
a ser avaliadas?
22 - 27.9
≥28
Esta balança Salter utiliza um método de medição conhecido como Análise da
25 - 29.9
≥30
Impedância Bioeléctrica (BIA). É enviado um impulso mínimo através do corpo, que
passa pelos pés e pelas pernas. Esta corrente flui facilmente pelo tecido muscular
Moderada
Elevada
magro, que é rico em teor de fluidos, mas tem dificuldade para fluir pela gordura.
33 - 38.9
≥39
Por conseguinte, ao avaliar a impedância do seu organismo (i.e., a sua resistência
34 - 39.9
≥40
à corrente), é possível determinar-se a quantidade de músculo. Com base nessa
medição, é possível fazer uma estimativa da quantidade de gordura e de água.
36 - 41.9
≥42
Qual é o valor da corrente que passa pelo meu corpo quando se efectua uma
medição? É seguro?
A corrente é inferior a 1mA, o que é um valor ínfimo e completamente seguro. A
corrente não se sente. No entanto, convém salientar que, como medida de precaução
para não danificar o dispositivo, este equipamento não deve ser utilizado por
pessoas que tenham algum equipamento médico electrónico interno, como por
exemplo um pacemaker.
Se eu avaliar a minha gordura corporal e a água a horas diferentes durante
o dia, os valores podem apresentar variações significativas. Qual o valor
correcto?
Os valores da sua percentagem de gordura corporal variam com o teor de água
no organismo, que sofre variações ao longo do dia. Não há uma hora certa ou
errada para efectuar uma avaliação, mas recomendamos que a faça a uma hora
regular em que considerar que o seu organismo está normalmente hidratado. Evite
efectuar avaliações depois de tomar banho ou ir à sauna, após exercício intenso,
ou no período de 1-2 horas depois de ingerir grandes quantidades de água ou das
refeições.
Um amigo tem um analisador de gordura corporal de outro fabricante. Quando
o utilizei, verifiquei que eu tinha um valor de gordura corporal diferente. Qual
é a explicação?
Parâmetros de
Percentagem Óptima de
Analisadores de gordura corporal diferentes efectuam avaliações em diferentes
Água Corporal Total
partes do organismo e utilizam algoritmos matemáticos diferentes para calcular a
percentagem de gordura corporal. O melhor conselho é não fazer comparações entre
70 a 63%
equipamentos, mas antes utilizar sempre o mesmo equipamento para controlar
63 a 57%
qualquer alteração.
57 a 55%
Como é que interpreto os meus valores de gordura corporal e de percentagem
55 a 37%
de água no organismo?
70 a 58%
Consulte as tabelas de gordura corporal e de água no organismo que acompanham
58 a 52%
o equipamento. Essas tabelas ajudam-no a perceber se os valores da sua
52 a 49%
gordura corporal e água no organismo se enquadram numa categoria saudável
49 a 37%
(relativamente à sua idade e sexo).
13
Significado do
valor BMI
<18.5
Peso insuficiente
Normal
Peso excessivo
30+
Obeso
Risco para a saúde com base
exclusivamente no BMI
Moderado
Baixo
Moderado
Elevada
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