V-ZUG EasyCook CombairSteamer V2000 Bedienungsanleitung Seite 11

Fleisch
Fleischwaren Schweineschulter
Fleischwaren Speck
Fleischwaren Wiener Würstchen
Fleischterrine
▸ Gargut in geeignetem Gefäß auf Gitterrost platzieren.
1
)
▸ Edelstahlblech unter Gitterrost in Auflage 1 schieben.
2
)
▸ Gargut direkt auf dem Gitterrost platzieren.
3
)
▸ Fleisch vollständig mit Flüssigkeit bedecken.
4
)
▸ Nach der halben Gardauer wenden.
▸ Edelstahlblech unter Gitterrost in Auflage 2 schieben.
▸ Garraum 3 Minuten vorheizen.
Garen
Garen
Garen
Garen
/
100 °C Nein 50 min–1 h 30 min
100 °C Nein
90 °C Nein
90 °C Nein
Einstellungen
2
20–40 min 2
8–15 min 2
15–50 min 2
11