Verwandte Anleitungen für V-ZUG CombairSteamer V2000 60C
Inhaltszusammenfassung für V-ZUG CombairSteamer V2000 60C
- Seite 1 V-ZUG-Home App installieren, Geräte vernetzen und viele wertvolle Funktionen nutzen. Bedienungsanleitung CombairSteamer V2000 Steamer...
- Seite 2 CS2T-23100 55-600 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Die jeweils aktuelle, an die neuen Funktionen angepasste Bedienungsanleitung finden Sie hier vzug.com. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2023...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Wellness .............. 43 Vorheizen .............. 23 5.20 Hygiene.............. 43 4.10 Einstellen für später.......... 23 5.21 Rezeptbuch............ 44 4.11 Anwendungstipps .......... 24 V-ZUG-Home 45 4.12 Favoriten.............. 24 Bedingungen ............ 45 4.13 Pinnen .............. 25 Erstinbetriebnahme .......... 46 4.14 Timer .............. 26 Benutzereinstellungen 46... - Seite 4 V-ZUG-Home............ 49 Service & Support 75 7.10 Geräteinformation .......... 50 7.11 Werkseinstellungen .......... 50 7.12 EcoManagement.......... 51 7.13 Service .............. 51 Pflege und Wartung 51 Aussenreinigung .......... 51 Garraum reinigen.......... 52 Kuchenblech reinigen ......... 52 Dampfreinigung............ 52 Gerätetür reinigen.......... 53 Türdichtung reinigen ........... 55 Türdichtung ersetzen .......... 55 Halogenlampe ersetzen ........ 55 Zubehör und Auflagegitter reinigen .... 56 8.10...
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu... -
Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische ▪ Das Gerät ist nicht zur Ver- Sicherheitshinweise wendung in Fahrzeugen oder an Bord von Schiffen oder Flugzeugen oder in Räumen, in denen besondere Bedin- ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- gungen wie zum Beispiel kor- WEISE SORGFÄLTIG LESEN rosive oder explosionsfähige UND FÜR DEN WEITEREN Atmosphäre (Staub, Dampf GEBRAUCH AUFBEWAH-... -
Seite 7: Gebrauchshinweise
1 Sicherheitshinweise der Einrichtung sowie zu Betriebsstö- nen Behältern wie Konserven rungen führen. Beachten Sie bei einer oder Flaschen. Diese können Betriebsstörung am Gerät oder im Falle infolge Überdrucks explodie- eines Reparaturauftrages die Hinweise im Kapitel «Service & Support». Wen- ren. -
Seite 8: Vorsicht, Verletzungsgefahr
1 Sicherheitshinweise ▪ Bei Geräten mit Grill: Lassen Sie beim Vorsicht, Verletzungsgefahr! Grillieren die Gerätetür geschlossen. ▪ Achten Sie darauf, dass niemand mit Durch die Hitze könnten sonst Schäden den Fingern in die Türscharniere greift. an Bedienungs- und Anzeigeelementen Beim Bewegen der Gerätetür besteht oder an den darüber liegenden Einbau- sonst Verletzungsgefahr. - Seite 9 1 Sicherheitshinweise ▪ Restwasser im Wasserbehälter auslee- ren und mit frischem, kaltem Trinkwas- ser füllen.
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Seite 10: Erstinbetriebnahme
Erstinbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfolien aus dem Garraum entfernen. ▸ Sämtliches Zubehör aus dem Garraum entfernen. ▸ Garraum reinigen. ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 11: Gerätebeschreibung
3 Gerätebeschreibung Gerätebeschreibung Aufbau Bedien- und Anzeigeelemente Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Beheizbare Geräteschublade (modellabhängig) Bedien- und Anzeigeelemente App-Ansicht Listenansicht Favorit für Brot Hier können Sie alle wichtigen Benutzereinstellungen Einstellungen vornehmen und ihr Gerät personalisieren. Dämpfen... - Seite 12 Funktionstasten links Funktionstasten rechts Schritt zurück Timer Startbildschirm Beheizbare Geräteschublade (modellabhängig) Listenansicht Garraumbeleuchtung App-Ansicht Wasserfachklappe öffnen Ausschalten Displaysperre Ruhiger Modus Uhrzeit Startbereitschaft Heissluft 180°C Start – – – – Anwendung Betrieb starten Hauptwert Einstellmöglichkeiten Optionen Dauer Anwendungstipps Ende Favorit Symbol V-ZUG-Home...
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Seite 13: Garraum
3 Gerätebeschreibung Garraum Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraumboden. Gerätetür Fach für Wasserbehälter Türdichtung Temperatursensor Garraumbeleuchtung Grill/Oberhitze Rändelmutter Auflagen mit Beschriftung Typenschild Heissluftgebläse Klimasensor Gerätetürrinne Garraumentlüftung Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden, damit der Garraumboden einfacher gereinigt werden kann. - Seite 14 3 Gerätebeschreibung ▪ Backform z. B. für Wähen, Brot und Guetzli ▪ Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost ▪ Wird es beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es sich verformen. Dies ist eine normale Erscheinung. Beim Abkühlen erhält es wieder die ursprüngliche Form. ▪...
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Seite 15: Garbehälter Gelocht
3 Gerätebeschreibung Garbehälter gelocht ▪ Speziell geeignet für «Dämpfen» und «Vacuisine». ▪ Garen von frischem oder tiefgekühltem Gemüse, Fleisch und Fisch ▪ Auflage für Flanförmchen, Sterilisiergläser usw. ▪ Entsaften von Beeren, Früchten usw. ▸ Darauf achten, dass «Schrägung» 1 des Garbehälters im Garraum nach hinten zeigt. -
Seite 16: Bedienung
4 Bedienung Beheizbare Geräteschublade starten ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ Funktionstaste antippen. ▸ Mit dem CircleSlider gewünschte Dauer einstellen. ▸ Um beheizbare Geräteschublade zu starten, «Start» drücken. – Im Display steht die eingestellte Dauer. ▸ Nach Ablauf der Dauer –... -
Seite 17: Wasserbehälter Füllen
4 Bedienung Schnellinformationen anzeigen In der App-Ansicht können die Namen der Apps sowie die Favoritenfunktionen «Um- benennen» und «Entfernen» angezeigt werden. ▸ Gewünschte App 2 gedrückt halten. – Oberhalb der App erscheint die Schnellinformation sowie die Favoritenfunktion bei Favoriten (siehe Seite 24). ▸... -
Seite 18: Anwendung Auswählen Und Starten
4 Bedienung Wasser nachfüllen Der Inhalt des Wasserbehälters reicht im Normalfall für einen Garvorgang aus. Falls Wasser nachgefüllt werden muss: ▸ Wasserbehälter maximal mit 1 l Wasser füllen, da sonst nach Betriebsende Wasser überlaufen könnte. Anwendung auswählen und starten ▸ Display länger berühren. –... -
Seite 19: Anwendung Ändern
4 Bedienung Werte anpassen ▸ Bei Bedarf Hauptwert 1 mit dem CircleSlider anpassen (siehe Seite 22). ▸ Bei Bedarf antippen und die Werte weiterer Optionen definieren, anpassen oder aktivieren (siehe Seite 22). Werte speichern ▸ Bei Bedarf angepassten Hauptwert 1 dauerhaft für die gewählte Anwendung spei- chern und pinnen (siehe Seite 25). -
Seite 20: Dauer
4 Bedienung Dauer Die Dauer kann vor oder während des laufenden Betriebs eingestellt, angepasst oder aufgehoben werden. Nach Ablauf der eingestellten Dauer wird die Anwendung automa- tisch beendet. Dauer einstellen ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ Im Wertebereich «Dauer»... -
Seite 21: Startaufschub/Ende
4 Bedienung Uhrzeit während Betrieb ausblenden ▸ Entweder antippen oder «OK» drücken. – Im Display werden Uhrzeit und Dauer ausgeblendet. Startaufschub/Ende Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Anwendung die Dauer und zusätzlich das Ende eingestellt sind. Das Gerät schaltet automatisch ein und zum gewünschten Zeit- punkt wieder aus. -
Seite 22: Optionen
4 Bedienung Optionen Übersicht Jede Anwendung bietet unterschiedliche Optionen. Ihr Gerät hat folgende «Optio- nen»: Vorheizen (siehe Seite 23) Beschwaden (siehe Seite 36) Einstellen für später (siehe Seite 23) Optionen auswählen und starten ▸ Im Display aus gewünschter Anwendungsgruppe eine Anwendung auswählen und ggf. -
Seite 23: Vorheizen
4 Bedienung Vorheizen Wenn die Option «Vorheizen» eingeschaltet wurde, darf das Gargut erst bei Er- tönen des Signaltons und beim Erscheinen der Meldung in den Garraum gescho- ben werden. Beim Vorheizen wird der Garraum schnell auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt. Übersicht Das Vorheizen ist bei folgenden Anwendungen möglich: Ober-/Unterhitze... -
Seite 24: Anwendungstipps
4 Bedienung «Einstellung für später» starten ▸ Um Anwendung zu starten, «Start» drücken. – Die Anwendung wird gestartet, die Restdauer wird angezeigt. Wenn sowohl «Ende» als auch «Einstellen für später» eingestellt wurden, wird das eingestellte Ende beim Starten von «Einstellen für später» nicht berücksichtigt. 4.11 Anwendungstipps Die Anwendungstipps beinhalten hilfreiche Tipps unterschiedlicher Natur, z. B. -
Seite 25: Pinnen
4 Bedienung Favoriten ändern Ein einmal erstellter Favorit kann nicht nachträglich geändert werden. ▸ Um einzelne Werte oder Einstellungen gegenüber dem alten Favoriten anzupassen, einen neuen Favoriten erstellen und ggf. den alten löschen. Favoritennamen ändern Der Favoritenname kann nur in der App-Ansicht geändert werden. ▸... -
Seite 26: Timer
4 Bedienung ▸ Hauptwert gedrückt halten. – Die Farbe der Pinn-Nadel ändert sich zu Amber. – Der Hauptwert der gewünschten Anwendung ist festgelegt. – Bei jedem Aufrufen der Anwendung erscheint der gepinnte Hauptwert als Vor- schlagswert. Gepinnten Hauptwert zurücksetzen ▸ Im Startbildschirm Anwendung mit gepinntem Hauptwert antippen. –... -
Seite 27: Beleuchtung
4 Bedienung ▸ Mit dem CircleSlider Dauer verkürzen oder verlängern. ▸ Um Verlängerung oder Verkürzung zu bestätigen, «OK» drücken. – Die angepasste Dauer wird gespeichert. – Der Startbildschirm erscheint. – Im Display steht die ablaufende Restdauer. Bei erneutem Aufrufen des Timers erscheint die zuletzt eingestellte Dauer automa- tisch als Vorschlagswert. -
Seite 28: Ruhiger Modus
4 Bedienung 4.17 Ruhiger Modus Im ruhigen Modus ist das Gerät so leise wie möglich. Alle Töne werden auf die niedrigs- te Lautstärke geschaltet. Der ruhige Modus kann sowohl in den Benutzereinstellungen (siehe Seite 47) als auch durch einen Schnellzugriff in der Funktionsleiste ein- und aus- geschaltet werden. -
Seite 29: Anwendung Abbrechen/Vorzeitig Beenden
4 Bedienung 4.19 Anwendung abbrechen/vorzeitig beenden Anwendungen können bei laufendem Betrieb abgebrochen oder vorzeitig beendet wer- den. Anwendung abbrechen ▸ «Stopp» gedrückt halten. Heissluft Betriebsdauer: 23min 16s 180°C Stopp – – – – 169°C – Die Anwendung wird abgebrochen. – Es ertönt ein Rückmeldeton, wenn eingeschaltet. –... -
Seite 30: Betriebsende
4 Bedienung 4.20 Betriebsende Nach Ablauf der eingestellten Dauer/der Schrittdauer. – Wird die Anwendung automatisch beendet. – Ertönt ein Signalton. – Falls Folgeschritte zur Verfügung stehen, steht im Display: «Der Betrieb wurde be- endet. Möchten sie mit einem Folgeschritt fortfahren?». ▸... -
Seite 31: Gerät Ausschalten
4 Bedienung Sobald eine Anwendung beendet/abgebrochen und die Meldung «Der Betrieb wurde be- endet. Möchten Sie mit einem Folgeschritt fortfahren?» mit «Ja» bestätigt wurde (siehe Seite 30), – stehen im Display die Folgeschritte zur Auswahl: Heissluft Ideal für Kuchen und Boden Kleingebäck, gegebenfalls nachbacken... -
Seite 32: Wasserbehälter Leeren
4 Bedienung Anzeige nach dem Ausschalten Je nach Anwendung und Einstellungen steht im abgedunkelten Display. – Die Restwärme und die Temperatur, solange die Temperatur über 80 °C beträgt. – Nach allen Anwendungen mit Dampf «Wasserbehälter nicht entfernen.», solange das Wassersystem noch nicht entleert wurde. 4.23 Wasserbehälter leeren Verbrühungsgefahr! -
Seite 33: Anwendungen
5 Anwendungen Anwendungen Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Klassische Anwendung zum Backen und Garen auf einer Auflage ▪ Kuchen, Guetzli, Brot und Braten Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden. Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–230 °C... -
Seite 34: Unterhitze
5 Anwendungen Anwendung ▪ Braten, Kleingebäck und Gratin Beim Backen mit dieser Anwendung nicht vorheizen. So wird der Energiever- brauch gesenkt. Die Gardauer kann sich im Vergleich zur klassischen Ober-/Unter- hitze verlängern. Bei dieser Anwendung ist der Temperaturverlauf auf ein energiesparendes Garen optimiert. -
Seite 35: Grill-Umluft
5 Anwendungen Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Anwendung ▪ Flaches Grillgut, z. B. Pouletteile und Würste ▪ Gratinieren ▪ Toast ▸ Grillgut direkt auf Gitterrost legen. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. Für ein optimales Ergebnis Garraum 3 Minuten mit Option vorheizen, bevor Gar- gut eingeschoben wird. -
Seite 36: Heissluft Feucht
5 Anwendungen Heissluft feucht Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Die entstehende Eigenfeuchtigkeit wird minimal aus dem Gar- raum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Garguts bleibt erhalten. Anwendung ▪... -
Seite 37: Heissluft Eco
5 Anwendungen 5.11 Heissluft eco Temperaturbereich 30–230 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage 2 oder 1 + 3 Diese Anwendung ist besonders energiesparend. Die Garraumluft wird durch den Heiz- körper hinter der Garraumrückwand aufgeheizt und gleichmässig umgewälzt. Die austre- tende Eigenfeuchtigkeit der Lebensmittel wird im Garraum gehalten. Das Gargut trocknet weniger aus. -
Seite 38: Sabbat Ober-/Unterhitze
▪ Lebensmittel vor dem Betrieb nicht zu lange im Gerät belassen. Timer und beheizbare Geräteschublade können nicht gleichzeitig betrieben wer- den. Sie werden beim Start der Anwendung ausgeschaltet. V-ZUG-Home steht während des Betriebs nicht zur Verfügung. Timer kann nicht betrieben werden. Timer wird beim Start der Anwendung ausge- schaltet. -
Seite 39: Dämpfen
5 Anwendungen Anwendung ▪ Aufwärmen oder Warmhalten vorgegarter, knuspriger Speisen und Backwaren auf ei- ner Auflage ▪ Brot, Pizza und Apérogebäck ▪ Niedertemperaturgaren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden. Sabbat Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–140 °C Vorschlagswert 85 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. -
Seite 40: Regenerieren
5 Anwendungen 5.14 Regenerieren Temperaturbereich 80–200 °C Vorschlagswert 120 °C Auflage 1 bis 4 Der Garraum wird mit Dampf und Heissluft beheizt. Das Gargut wird schonend aufge- wärmt und trocknet nicht aus. Anwendung ▪ Aufwärmen von vorgegarten Speisen und Fertigprodukten Regenerieren auf mehreren Auflagen gleichzeitig möglich. -
Seite 41: Vacuisine
5 Anwendungen Aufgehen lassen Mit «Profi-Backen Aufgehen lassen» gehen Teige und geformte Stücke in idealer kontrol- lierter Atmosphäre auf. Die Temperatur wird auf die eingestellte Temperatur und die Feuchtigkeit automatisch geregelt. Profi-Backen wählen und starten ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸... -
Seite 42: Warmhalten
5 Anwendungen Vacuisine wählen und starten ▸ Gelochten Garbehälter einschieben und vakuumiertes Gargut darauflegen. Darauf achten, dass die Beutel neben- und nicht aufeinanderliegen, damit der Dampf gleichmässig an die Lebensmittel gelangt. Der gefüllte Wasserbehälter muss im dafür vorgesehenen Fach sein. Bei langen Gardauern muss u. -
Seite 43: Wellness
5 Anwendungen 5.19 Wellness «Wellness» können folgende Gegenstände für das persönliche Wohlbefinden vor- bereitet werden: Erfrischungstücher Hot Stones für Massage Heisse Wickel Kernsäckchen Vorsicht heiss! Fühlen Sie die Temperatur der erhitzten Gegenstände zuerst mit der Hand, bevor Sie sie auf andere Körperstellen legen. Erfrischungstücher Vor dem Starten der Anwendung: ▸... -
Seite 44: Rezeptbuch
5 Anwendungen Konfitüregläser nachsterilisieren Diese Anwendung verbessert die Haltbarkeit von Konfitüre. 5.21 Rezeptbuch Folgende Rezeptbücher sind für dieses Gerät erhältlich: ▪ «Steamen. Mit Passion für Details.» ▪ «Backen. Mit Passion für Details.» In den Rezeptbüchern befinden sich auf das Gerät zugeschnittene Rezepte. Sie sind im Gerät bereits programmiert und laufen nach dem Start automatisch ab. -
Seite 45: Zug-Home
«Ja» antippen. – Das Rezept wird abgebrochen. V-ZUG-Home Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Hiermit erklärt V-ZUG AG, dass der Funkanlagentyp der Richtlinie 2014/53/EU ent- spricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter der folgenden Inter- netadresse verfügbar: https://www.vzug.com/de/de/int_testinstitute_vzug... -
Seite 46: Erstinbetriebnahme
– Im Display des Haushaltsgerätes erscheint eine 6-stellige PIN. ▸ 6-stellige PIN in der V-ZUG App eingeben und Bluetooth-Koppelungsanfrage bestäti- gen. – In der V-ZUG App erscheint der Name des aktiven WLANs und fordert dazu auf, das WLAN-Passwort einzugeben. ▸ WLAN-Passwort eingeben. -
Seite 47: Sprache
7 Benutzereinstellungen Sprache Die Sprache der Anzeige kann geändert werden. Es stehen verschiedene Sprachen zur Auswahl. Kindersicherung Die Kindersicherung soll ein zufälliges Einschalten des Gerätes durch Kinder verhindern. Falls die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nur nach Eingabe eines Co- des bedient werden. -
Seite 48: Individuelle Einstellungen
7 Benutzereinstellungen Individuelle Einstellungen Startbildschirm Es kann gewählt werden, ob die Anwendungen beim Aufrufen des Startbildschirms in der App-Ansicht oder der Listenansicht angezeigt werden. Folgeschritte Bei der Einstellung «Ein» werden nach Betriebsende Folgeschritte angezeigt. Bei der Ein- stellung «Aus» wird der Betrieb unmittelbar beendet. Temperatureinheit Die Temperatur kann in «°C»... -
Seite 49: Datum Und Uhrzeit
Es kann zwischen Netzsynchronisation und Real-time clock (RTC) gewählt werden. V-ZUG-Home Modus Es kann zwischen «Aus», «Anzeigen» und «Bedienen und Anzeigen» gewählt werden. Um das Gerät mit «V-ZUG-Home» zu verbinden, muss «Anzeigen» oder «Bedienen und Anzeigen» gewählt sein. Informationen anzeigen Zeigt alle relevanten Informationen für die Verbindung an. -
Seite 50: Geräteinformation
Interface neu starten Das Interface kann zurückgesetzt werden, falls Schwierigkeiten mit dem Verbindungsauf- bau bestehen. Zurücksetzen Trennt alle Verbindungen zu mobilen Geräten. Weitere Informationen zu V-ZUG-Home und zur Verfügbarkeit finden Sie unter ho- me.vzug.com. 7.10 Geräteinformation Identifikationsnummern Die Serialnummer (SN) sowie die Artikelnummer wird angezeigt. -
Seite 51: Ecomanagement
8 Pflege und Wartung 7.12 EcoManagement Verbrauchsinformation Zeigt den Durchschnittsenergieverbrauch der letzten 25 Betriebe, den Gesamtenergie- verbrauch des letzten Monats (bzw. seit dem Zurücksetzen im letzten Monat), den Ge- samtenergieverbrauch des letzten Jahres (bzw. seit dem Zurücksetzen im letzten Jahr) und den Gesamtenergieverbrauch an. -
Seite 52: Garraum Reinigen
8 Pflege und Wartung Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperatursensor noch Heizelemente. ▸ Kondensat und Lebensmittel-Bestandteile – nach jedem Garvorgang mit Dampf – voll- ständig entfernen. ▸ Um Kondensat und Lebensmittel-Bestandteile während des Garens aufzufangen, Edel- stahlblech unter gelochten Garbehälter oder Gitterrost schieben. -
Seite 53: Gerätetür Reinigen
8 Pflege und Wartung Zubehör und grobe Verunreinigungen entfernen ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Zubehör entfernen. Auflagegitter entfernen und während des Reinigungsvorgangs auf den Garraumbo- den querlegen (siehe Seite 56). ▸ Meldung mit «OK» bestätigen. – Der Garraum wird mit Dampf gereinigt. Garraum auswischen ▸... - Seite 54 8 Pflege und Wartung Gerätetür einsetzen ▸ Gerätetür 3 gleichmässig in beide Scharniere 1 bis zum Anschlag einschieben. ▸ Gerätetür ganz öffnen und die Bügel 2 nach hinten klappen. – Falls die Gerätetür beim Schliessen klemmt, die Bügel 2 kontrollieren. –...
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Seite 55: Türdichtung Reinigen
8 Pflege und Wartung ▸ Türgläser wiedereinsetzen. Dazu mittleres Tür- glas 3 in den Türrahmen einlegen und vorsich- tig Richtung Scharnier nach hinten schieben. – Beschriftung am Glas muss lesbar sein. ▸ Zwischenglasdichtung 2 einsetzen. ▸ Oberes Türglas 1 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Richtung Scharnier nach hinten schieben. -
Seite 56: Zubehör Und Auflagegitter Reinigen
8 Pflege und Wartung Deckenbeleuchtung ▸ Lampenglas 1 vorsichtig im Gegenuhrzeiger- sinn herausdrehen und zusammen mit den Dichtungen und dem Metallring entfernen. ▸ Defekte Halogenlampe herausziehen. ▸ Neue Halogenlampe vorsichtig einstecken, Typ Halogen G9/25 W/230 V. ▸ Lampenglas zusammen mit den Dichtungen und dem Metallring im Uhrzeigersinn drehend befestigen. -
Seite 57: Entkalken
8 Pflege und Wartung Auflagegitter herausnehmen ▸ Rändelmutter 1 vorne und hinten am Auflagegitter im Gegenuhrzeigersinn lösen. ▸ Auflagegitter 2 seitlich von der Schraube wegziehen und herausneh- men. Auflagegitter einsetzen ▸ Auflagegitter auf die Schrauben legen. Die Rändelmutter im Uhrzeigersinn bis zum An- schlag auf die Schraube drehen. - Seite 58 8 Pflege und Wartung Entkalkungsmittel Durgol Swiss Steamer Geräteschaden durch falsches Entkalkungsmittel! Verwenden Sie zum Entkalken ausschliesslich «Durgol Swiss Steamer». Das Ent- kalkungsmittel enthält hochwirksame Säure. Allfällige Spritzer sofort mit Wasser entfernen. Beachten Sie die Angaben des Herstellers. Bezugsquelle unter «Zubehör und Ersatzteile». «Durgol Swiss Steamer»...
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Seite 59: Spülflüssigkeit Austauschen
9 Störungen beheben Spülflüssigkeit austauschen ▸ Sobald die entsprechende Meldung im Display erscheint: Wasserbehälter entnehmen, Spülflüssigkeit ausleeren und 1 l warmes Wasser einfüllen. ▸ Wasserbehälter wieder einschieben. – Die Spülphase startet automatisch. – Im Display steht: «Gerät wird gespült.» ▸ Vorgang so oft wie vom Gerät verlangt wiederholen. Beim letzten Spülgang wird das Wasser erhitzt, daher kann die Gerätetür be- schlagen. - Seite 60 9 Störungen beheben Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ «UX/EXX» ▪ Störung in der Strom- ▸ Störungsmeldung durch Antippen von versorgung. «OK» quittieren. ▸ Stromversorgung während ca. 1 Mi- nute unterbrechen. ▸ Stromversorgung wieder einschalten. ▸ Falls die Störung erneut erscheint, komplette Störungsmeldung und SN des Gerätes notieren (siehe Seite 63).
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Seite 61: Weitere Mögliche Probleme
9 Störungen beheben Weitere mögliche Probleme Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Gerät funktio- ▪ Sicherung der Haus- ▸ Sicherung ersetzen. niert nicht installation hat ausge- ▸ Sicherungsautomaten wieder ein- löst. schalten. ▪ Sicherung löst mehr- ▸ Service kontaktieren. fach aus. ▪... -
Seite 62: Nach Einem Stromunterbruch
10 Zubehör und Ersatzteile Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Geräusche tre- ▪ Betriebsgeräusche Diese Geräusche sind normal. ten beim Be- können während des trieb auf gesamten Betriebs auftreten (Schalt-, Pump- und Lüfterge- räusche). ▪ Uhr läuft falsch ▪ Unregelmässige ▸ Netzsynchronisation ausschalten. Stromnetzfrequenz. -
Seite 63: Zubehör
11 Technische Daten 10.1 Zubehör Edelstahlblech Garbehälter gelocht Gitterrost Kuchenblech mit DualEmail Broschüre EasyCook Bedienungsanleitung … Einstelltipps 10.2 Sonderzubehör Informationen unter: www.vzug.com 10.3 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Rändelmutter Entkalkungsmittel Durgol Swiss Steamer Deckel zu Wasserbehälter Wasserbehälter Das Entkalkungsmittel kann auch im Fachhandel bezogen werden. Technische Daten Aussenabmessungen ▸... -
Seite 64: Hinweis Für Prüfinstitute
Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 11.4 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Marke – V-ZUG AG Art des Gerätes – Steamer Modellbezeichnung – CS2T Modellnummer... -
Seite 65: Ecostandby
12 Tipps und Tricks Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Wärmequelle pro Garraum – Strom Volumen pro Garraum Energieverbrauch im konventionellen Modus kWh/Zyklus 0,75 Energieverbrauch im Heissluft-/Umluftmodus kWh/Zyklus 0,65 Energieeffizienzindex pro Garraum – 77,4 angewandte Mess‑/Berechungsmethode – SN EN 60350-1:2016 bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum bei der Erhitzung einer Standardbeladung pro Garraum Messmethoden: siehe EU-Verordnung Nr. -
Seite 66: Allgemeine Tipps
12 Tipps und Tricks Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck ist auf einem ▸ Einstellungen mit denen in «EasyCook» vergleichen. Kuchenblech heller als auf dem anderen. Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässiger, wenn Sie die Temperatur niedriger einstellen. … bei regenerierten Speisen Ergebnis Abhilfe ▪... -
Seite 67: Entsorgung
13 Entsorgung Entsorgung 13.1 Verpackung Kinder dürfen auf keinen Fall mit Verpackungsmaterial spielen, da Verletzungs- bzw. Erstickungsgefahr besteht. Verpackungsmaterial sicher lagern oder auf um- weltfreundliche Weise entsorgen. 13.2 Sicherheit Machen Sie das Gerät unbenutzbar, damit Unfälle durch unsachgemässe Verwendung (z. B. durch spielende Kinder) vermieden werden: ▸... -
Seite 68: Stichwortverzeichnis
Individuelle Einstellungen...... 48 Starten............ 24 Kindersicherung........... 47 Einstellmöglichkeiten........12 Service ............ 51 Einstellungen Sprache ............ 47 Ändern ............ 22 Töne ............... 47 Kontrollieren.......... 22 V-ZUG-Home.......... 49 Elektrischer Anschluss........63 Werkseinstellungen ........ 50 Ende ..............21 Beschickungsmenge........64 Energie sparen ..........66... - Seite 69 14 Stichwortverzeichnis Entkalken............57 Beenden ............ 59 Halogenlampe Durgol Swiss Steamer ........ 58 Ersetzen............ 55 Fehlgeschlagen.......... 60 Heisse Wickel ........... 43 Funktionsweise.......... 57 Heissluft ............. 35 Intervall ............ 57 Heissluft eco ............. 37 Spülphase ............. 59 Heissluft feucht..........36 Starten............ 58 Heissluft mit Beschwaden......
- Seite 70 Wählen und starten ........ 42 Allgemeine ............ 5 Vorheizen............23 Bestimmungsgemässe Verwendung .. 7 Gebrauchshinweise........ 7 Einschalten............ 23 Geräteschäden vermeiden ...... 8 V-ZUG App ............46 V-ZUG-Home............. 45 Gerätespezifische ........... 6 Informationen anzeigen ...... 49 Lebensgefahr........... 8 Verbrennungsgefahr ........ 8 Interface neu starten ........ 50 Modus ............ 49 Verletzungsgefahr........... 8...
- Seite 71 Leeren ............ 32 Weitere mögliche Probleme ......61 Wellness ............43 Werkseinstellungen ......... 50 Favoriten............ 50 Gepinnte Werte .......... 50 Startbildschirm .......... 50 V-ZUG-Home.......... 50 Werte Anpassen ............ 19 Speichern ............ 19 WLAN-Verbindung ........... 46 Zubehör ..........13, 62, 63...
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Seite 72: Notizen
Notizen... -
Seite 75: Service & Support
(SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes... - Seite 76 Seitenwechsel Veränderbarer Wert Favorit Temperatur Mit dem CircleSlider kann der amberfarbene Wert eingestellt werden. 1063315-07 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67, Fax +41 58 767 61 61 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...