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Precauciones De Seguridad - Inoksan inosmart INO-FBG010 Gebrauchsanweisung

Gas dampf konvektionsofen
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bandeja, producto a cocinar) reducirán la temperatura
dentro del mismo. Por lo tanto, no coloque el
alimento en el horno sin precalentarlo.
 Las bandejas deben colocarse en los rieles de la
bandeja en el carro del horno de acuerdo con el
alimento que se va a cocinar. Porque habrá
diferencias en la cocción, ya que la circulación de
aire no se puede infundir entre las bandejas
apiladas. Por ejemplo, las galletas de pastelería, la
masa de bolsa, las galletas americanas, las cookies
italianas, se pueden
 colocar en todos los rangos de rieles en las
bandeja de 10 mm (planas o perforadas). Sin
embargo, colocar las bandejas cada vez saltando
un riel asegurará la circulación de aire y, por lo
tanto, la cocción será más saludable. Por favor,
preste atención a este problema.
 Asegúrese de que el espacio entre las bandejas no
sea inferior a 20 mm. Normalmente este espacio
debe ser de 40 mm.
 Sería
más
apropiado
(530x750mm) suministradas con el horno, para
los procesos de horneado como pollo a la plancha,
pescado a la plancha, o albóndigas. Las
capacidades de plancha máximas de los hornos
son 5 para FBG020 y 10 para FBG040.
 Especialmente durante la cocción de masa de
leudada y especies de pastelería el ingrediente
debe ser humedecido y secado por medio de
pulverización de vapor activada con el botón de
humidificación, periódicamente.
 Al colocar las bandejas en el carro del horno,
asegúrese de que estén al ras y de que las
bandejas estén en el extremo de los rieles del
horno. De lo contrario habrá una cocina diferente.
 El carro de horno debe colocarse cuidadosamente
en la cabina, en el centro el horno. Para este
propósito, se encuentra un tapón en el piso del
horno. Desliza el carro para hacer contacto con
este punto.
12. EJECUTAR
 Abre las válvulas de gas y agua.
 Encienda el interruptor de alimentación.
 El dispositivo se energiza presionando el botón de
liberación en el panel.
 Seleccione el modo de cocción y pulse el centro
del selector.
 Seleccione y ajuste la temperatura por medio del
selector sobre la pantalla de temperatura.
utilizar
las
rejillas
 Para comenzar la cocción, selecciones el tiempo y
la temperatura de la sonda de carne presionando
el botón de tiempo y/o sonda de carne.
 En caso de hacer reversa la conexión eléctrica, se
aparece la advertencia "POL" "CHK"
pantalla.
Si se produce esta advertencia,
reemplace los terminales de fase y neutro del
cable de alimentación.
 La tarjeta de encendido energizará la bujía para
encender el quemador. Este proceso se repite 3
veces. 3. si la ignición no se realiza al final de la
prueba, la tarjeta electrónica quedará en espera y
el código de falla aparecerá como "E11", "E13" o
"E15 " en la pantalla. Se pulsa el botón de reset y
se reanudará el funcionamiento del horno.
13. DESACTIVAR
 El proceso de cocción termina cuando el tiempo
se reinicia durante la operación. Para apagar el
dispositivo,
la
presionando el botón de encendido / apagado.

14. PRECAUCIONES DE SEGURIDAD

 El dispositivo no funcionará si la puerta del horno
no está completamente cerrada en la posición de
cocción. Asegúrese de que la manija de la puerta
esté completamente enganchada.
 Si se abre la puerta del horno mientras el
funcionamiento, el dispositivo deja de funcionar.
 En caso de un mal funcionamiento en el
dispositivo, los mensajes relevantes se mostrarán
en la pantalla.
 Si la llama se apaga por alguna razón durante el
funcionamiento, el grifo con válvula de seguridad
evita que el gas ingrese al dispositivo.
 No coloque ningún material sobre el horno,
especialmente en las salidas de la chimenea, que
cubren bandejas o salidas similares.
 Cuando se opera con cualquier componente de
gas, como una válvula de gas, un soplador de gas
o cuando se reemplaza una conexión de gas
existente, se debe realizar un análisis detallado de
los
gases
de
instrumento de medición que pueda realizar la
medición deseada de CO y CO2. Esto debe
realizarse sólo por personal capacitado. Siempre
revise el dispositivo para detectar posibles fugas
de gas.
15. LIMPIEZA
Programas de lavado
50
alimentación
se
desactiva
combustión
utilizando
en la
un

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