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Wahl Der Garungsart - Inoksan inosmart INO-FBG010 Gebrauchsanweisung

Gas dampf konvektionsofen
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  • DEUTSCH, seite 26
1 - Kochen "gekocht" zwischen 1 - 300 - 2750C
Durch die Kombination von Turbo und Dampf wird das Austrocknen von Lebensmitteln verhindert,
der Gewichtsverlust wird minimiert und das Essen wird gleichmäßig gegart. Die Garzeit ist gegenüber
herkömmlichen Garverfahren erheblich reduziert. Diese Garmethode ist ideal zum Braten, Dämpfen,
Blanchieren und Abkratzen.
2 - "Turbo" Garen zwischen 2 - 30 ° - 2750C
Es kann die gleiche Menge an weichen Lenden, Koteletts und Backwaren zum Kochen bringen. Die
Temperatur, die bis zu 3000 ° C eingestellt werden kann, erhöht die Betriebskapazität. Insbesondere bei
"Komfort" können die gefrorenen Produkte auf die am besten geeignete Weise gegart werden.
3 - Kochen "bei 3 - 1000 ° C gedämpft
Das Dämpfen ist ideal für leichtes Kochen, Kochen, Dämpfen und Dämpfen. Dank des
Hochleistungs-Dampferzeugers erzeugt er kontinuierlichen Dampf und lässt die Lebensmittel lebendig
wirken.
4 - Kochen auf "einstellbarer Dampf" zwischen 4 - 300C - 990C
Dank der Temperatur des sorgfältig geschützten Garraums bleiben die Aromen der Nährstoffe und
die gewünschte Dichte erhalten. Es ist ideal für das regelbare Dampfgaren, Kochen in wenig Wasser,
leichtes Kochen, Kochen mit Fleisch- und Gemüsebrühe und Vakuumgaren.
5- Küchenbankett
Das Essen wird bei niedrigen Temperaturen vorgekocht und abgekühlt. Fertiggerichte werden im
Bankettmodus für kurze Zeit gekocht, damit sie frisch zubereitet werden können.

WAHL DER GARUNGSART

 Nachdem auf die I/O An/Aus Taste gedrückt wird
leuchten
alle
Garungsartanzeiger
funktionsbereit für die Drehung der drehenden
Regulierungstaste. In dieser Position ist keine
Garungsart gewaehlt.
Bis die drehende Regulierungstaste gedreht wird
(bis das Programm gewaehlt wird) befindet sich
die Taste auf diese Stellung.
 Wenn
die
drehende
Uhrzeigersinn
gedreht
Garungsarten.
 Zuerst die Kombi Garungsanzeiger: wenn die
Drehung fortgeführt wird werden der Reihe nach
die Anzeiger der Garungsarten mit Dampf,
Dampf-Trocken,
Garungsart mit Dampf aktiviert.
 Wenn die Drehung fortgesetzt wird faengt die
gleiche Reihenfolge wieder von vorne an.
 Wenn gegen den Uhrzeigersinn gedreht wird
laeuft die Reihenfolge umgekehrt ab.
 Durch die Drehung der Regulierungstaste wird
die drehende Regulierungstaste so lange gedreht
bis die gewünschte Garungsart eingestellt wird.
(Bei jeder gewaehlten Garungsart erscheinen die
zuletzt
eingegebenen
Anzeigern).
 Die gewünschte Garungsart wird gewaehlt in dem
auf die Mitte der drehenden Regulierungstaste
gedrückt wird.
 Nach dem die Garungsart gewaehlt wurde beginnt
die Waermeanzeiger anzu blinken. (Wenn eine
fixe Garungswaerme gewaehlt wurde laeuft diese
und
Regulierungstaste
wird
erlöschen
Trocken
und
regelbarer
Parameter
auf
Etappe weiter und der Zeitanzeiger beginnt zu
blinken.
 Die gewünschte Garungswaermewert wird mit der
ist
Regulierungtaste eingestellt und durch das
Aufdrücken auf die drehende Regulierungstaste
wird zur Einstellung der Zeit beginn die
Zeitanzeiger zu blinken, und der LED der
Zeitregulierungstaste leuchtet staendig weiter.
 Der Wert auf der Zeitanzeiger wird mit der
drehenden Taste eingestellt.
 Beim
im
Zeitregulierungsvorgang
alle
gewünscht auf die Kerntemperaturfühlertaste
gedrückt (der LED auf der Taste leuchtet und auf
der
Kerntemperaturfühler Waermewert erscheint.
 Mit der drehenten Regulierungstaste wird die
gewünschte Garungswaerme gewaehlt und durch
das Drücken auf die drehende Regulierungstaste
bestaetigt.
 Das Geraet ist jetzt bereit auf der gewünschten
Garungsart zu kochen.
 Nach dem die Ofentür geöffnet und die Speisen
hineingelegt und wieder verschlossen wird faengt
der Ofen automatisch an zu garen.
 Wenn der Garungsvorgang beendet ist und erneut
den
gekocht werden soll;
 Es wird auf die drehende Regulierungstaste
gedrückt. (die allerletzte Garungsart und Waerme
kommt mit den Zeitregulierungswerten).
 Wenn bei dieser Position die Tür zugemacht wird
beginnt er wieder automatisch zu garen.
 Wenn die Garungsart geaendert werden soll
müssen die oben genannten Schritte wiederholt
werden.
26
Zeitanzeiger
einzustellender
kann
wenn

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