Entretien De L'appareil - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

Température de Recommandation (voir aussi le guide
service, °С culinaire)
50 Fermentation
55 Préparation du fondant
60 Préparation du thé vert, aliments pour bébés
65 Cuisson de la viande dans l' e mballage sous vide
70 Préparation du punch
75 Pasteurisation, préparation du thé blanc
80 Préparation du vin chaud
Préparation de la faisselle ou autres plats qui
85
exigent une longue cuisson
90 Préparation du thé rouge
95 Cuisson de la bouillie au lait
100 Préparation des méringues, confitures
IV. CAPACITES SUPPLÉMENTAIRES
• Repos des pâtons
• Fondue
• Friture
• Préparation de la faisselle et fromage blanc
V. ACCESSOIRES
Il est possible d'acquérir des accessoires complémentaires pour le multicuiseur REDMOND RMC-M90E et d' o btenir des
informations sur les nouveaux produits de la gamme REDMOND sur le site www.multicooker.com ou dans les magasins
revendeurs officiels.
VI. ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Règles générales et recommandations
• Avant la première utilisation du multicuiseur ou pour éliminer l' o deur des aliments après la cuisson, il est recom-
mandé de verser 0,5 l d' e au dans le bol et de traiter la moitié du citron coupé en rondelles à l'intérieur du bol pendant
15 minutes en utilisant le programme STEAM.
• Si vous n' u tilisez pas l' a ppareil pendant une longue période, débranchez-le. La chambre de travail, y compris le disque chauf-
fant, la cuvette, le couvercle intérieur, le réservoir de condensat et la soupape de vapeur, doit être propre et sèche.
• Avant de nettoyer l'appareil, assurez-vous qu'il est débranché et complètement froid. Pour le nettoyage, utilisez un
chiffon doux et un délicat détergent à vaisselle.
Ne pas utiliser de lingettes grossières, d'éponges ou de pâtes abrasives pour nettoyer l'appareil. Il est également inacceptable
d'utiliser toute substance chimiquement agressive ou toute autre substance dont l'utilisation n'est pas recommandée pour
les objets en contact avec des aliments.
Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou de le placer sous un jet d'eau!
• Soyez prudent lorsque vous nettoyez les parties en caoutchouc (silicone) de l'appareil: leur détérioration ou déforma-
tion peut causer un mauvais fonctionnement de l'appareil.
• Le corps de l'appareil peut être nettoyé comme il est sale. La cuvette, le couvercle intérieur, le réservoir de condensat
et la soupape de vapeur amovible doivent être nettoyés après chaque utilisation. Le condensat formé dans le processus
22
Température Recommandation (voir aussi le guide
de service, °С culinaire)
120 Jarret braisé ou bouilli
125 Viande cuite
130 Préparation du gratin
135 Rissolage
140 Boucanage
Cuisson du poisson aux légumes en feuille ar-
145
gentée
150 Cuisson de la viande en feuille argentée
155 Préparation des plats à pâte levée
160 Volaille grillée
165 Cuisson des steaks
170 Friture (frites, nuggets et etc)
• Pasteurisation des produits liquides
• Réchauffage des plats pour les enfants
• Stérilisation de la vaisselle et des produits d'hygiène
de cuisson dans l'appareil, retirez-les après chaque utilisation de l'appareil. Nettoyer les surfaces intérieures de la
chambre de travail que nécessaire.
Le nettoyage du corps
Nettoyer le corps de l'appareil avec un chiffon doux humide cuisine chiffon ou une éponge. Il est possible d'utiliser un
produit de nettoyage délicat. Pour éviter les taches d' e au et les taches sur le corps, il est recommandé de sécher la surface.
Le nettoyage de la cuvette
La cuvette peut être nettoyée à la fois manuellement à l'aide d'une éponge molle et d'un détergent pour lave-vaisselle, et
dans le lave-vaisselle (conformément aux recommandations de son fabricant).
Si elle est très sale, verser l' e au tiède dans le bol et laisser tremper pendant un certain temps, puis nettoyer. Assurez-vous
d' e ssuyer la surface extérieure de la cuve à sec avant de l'installer dans le corps de l'appareil.
Avec le fonctionnement régulier de la cuvette, la couleur de son revêtement interne anti-adhésif peut changer complètement
ou partiellement. Ce n' e st pas un signe d'un bol défaut.
Nettoyage du couvercle intérieur
Reportez-vous au diagramme A4 (page 7) pour la procédure d' e nlèvement et d'installation du couvercle intérieur. Utilisez
un linge de cuisine humide ou une éponge pour nettoyer les couvercles intérieurs principal et amovible. Avant d'installer
le couvercle intérieur, essuyez les surfaces de deux couvercles sèche.
Nettoyage de la soupape de vapeur amovible
La soupape à vapeur est installé dans un siège spécial sur le couvercle supérieur de l'appareil. Reportez-vous au diagramme
A5 (page 8) pour la procédure de nettoyage.
ATTENTION! Pour éviter la déformation du joint en caoutchouc de la valve, ne pas le tordre ou le retirer lors de l'enlèvement,
du nettoyage et de l'installation.
Enlèvement du condensat
Dans ce modèle, la condensation s'accumule dans une cavité spéciale sur le corps de l'appareil dans le bol et s' é coule dans
un récipient spécial situé à l'arrière de l'appareil. Pour nettoyer le récipient, le rincer sous l' e au courante, suivant les règles
ci-dessus. Enlever toute condensation restante dans la cavité autour du bol avec un linge de cuisine.
Nettoyage de la chambre de travail
Dans le strict respect des instructions de ce manuel, la probabilité que du liquide, des particules de nourriture ou des débris
pénètrent dans la chambre de travail de l'appareil est minime.
En cas de contamination importante, les surfaces de la chambre de travail doivent être nettoyées pour éviter un mauvais
fonctionnement ou des dommages au dispositif.
Avant de nettoyer la chambre de travail de l'appareil, assurez-vous que l'appareil est débranché et complètement refroidi!
Les parois latérales de la chambre de travail, la surface du disque chauffant et le boîtier du capteur central de température
(situé au milieu du disque chauffant) peuvent être nettoyés humidifiés (pas mouillés!) éponge ou d'un chiffon. Si vous
utilisez du détergent, vous devriez soigneusement enlever le résidu d' é viter l'apparition de indésirable odeur pendant la
cuisson.
Si des corps étrangers pénètrent dans la cavité autour du capteur central de température, retirez-les soigneusement avec
une pince à épiler, sans appuyer sur le boîtier du capteur.
Si la surface du disque chauffant est sale, il est permis d'utiliser une éponge de dureté moyenne humide ou une brosse
synthétique.
Avec l'utilisation régulière de l'appareil au fil du temps, la couleur du chauffage disque peut partiellement ou complètement
changer. Ce n'est pas un signe de dysfonctionnement et n'affecte pas le fonctionnement correct de l'appareil.
Transport et Entreposage
Avant le stockage et la réutilisation, nettoyez et séchez complètement toutes les parties de l'appareil. Rangez l'appareil
dans un endroit sec et bien aéré, loin des appareils de chauffage et de la lumière du soleil.
Lors du transport et du stockage, il n' e st pas conseillé d' e xposer l'appareil à des contraintes mécaniques qui peuvent
causer des dommages à l'appareil et/ou la détérioration de l'intégrité de l' e mballage.
Il est nécessaire de préserver l' e mballage de l'appareil de l' e au et autres liquides.