Accesorios Complementarios; Mantenimiento Del Aparato - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

Tiempo recomendado de preparación de los diferentes productos al vapor
Producto
Filete de la carne de cerdo / carne de vaca (en cubos de
1,5 × 1,5 cm)
Filete de la carne de carnero (en cubos de 1,5 × 1,5 cm)
Filete del pollo (en cubos de 1,5 × 1,5 cm)
Albondiguillas / croquetas
Pescado (filete)
Langostinos de ensalada (limpiados, cocidos congelados)
Patatas (en cubos de 1,5 × 1,5 cm)
Zanahoria (en cubos de 1,5 × 1,5 cm)
Remolacha (en cubos de 1,5 × 1,5 cm)
Verduras (helados en maduro)
Huevo
Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los
valores recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas.
Recomendaciones sobre el empleo de los modos de temperatura en el programa MULTI COOK
Temperatura de Recomendaciones sobre el empleo
trabajo, °С (ver también el libro de recetas)
Fermentación de la pasta, preparación del
35
vinagre
40 Preparación del yogur
45 Levadura
50 Fermentación
55 Preparación del caramelo
60 Preparación del té verde, alimentos infantiles
Preparación de la carne en el embalaje de
65
vacío
70 Preparación del ponche
75 Pasterización, preparación del té blanco
Preparación del vino tinto caliente con espe-
80
cies
Preparación del requesón o platos que req-
85
uieren el largo tiempo para la preparación
90 Preparación del té rojo
46
Tiempo de
Cantidad del
Peso, g (cantidad) preparación,
agua, ml
min
500 500 20/30
500 500 25
500 500 15
180 (6 pzs.) /
500 10/15
450 (3 pzs.)
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 pzs. 500 10
Temperatura de Recomendaciones sobre el empleo
trabajo, °С (ver también el libro de recetas)
105 Preparación de la galantina
110 Esterilización
115 Preparación del almíbar de azúcar
120 Preparación del morcillo
125 Preparación de la carne estofada
130 Preparación del gratín
Asado de los platos preparados para darles la
135
corteza crujida
140 Curación al humo
145 Cocción de las verduras y pescado en laminilla
150 Cocción de la carne en laminilla
155 Asado de los artículos de la pasta de levadura
160 Asado del pollo
Temperatura de Recomendaciones sobre el empleo
trabajo, °С (ver también el libro de recetas)
95 Preparación de las papillas a base de leche
100 Preparación del merengue, confitura
IV. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS
• Fermentación de la pasta
• Preparación del fondue
• Asado en la grasa
• Preparación del requesón, queso
V. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS
La compra de accesorios complementarios de REDMOND RMC-M90E, así como conocer las novedades de la producción
REDMOND es posible en la web www.redmond.company o en las tiendas oficiales autorizadas.
VI. MANTENIMIENTO DEL APARATO
Normas y recomendaciones generales
• Antes de usar por primera vez la olla multifunción o de eliminar el olor a comida después de cocinar, se recomienda
verter en el bol 0,5 l de agua y procesar dentro del bol medio limón cortado en rodajas durante 15 minutos usando el
programa STEAM.
• Si no utiliza el dispositivo durante mucho tiempo, desenchúfelo. La cámara de trabajo, incluidos el disco de Calefacción,
el cuenco, la tapa interior, el recipiente de condensado y la válvula de vapor deben estar limpios y secos.
• Antes de limpiar el dispositivo, asegúrese de que está desenchufado y completamente frío. Para la limpieza, utilice un
paño suave y detergente para lavar los platos.
No utilice toallitas gruesas o esponjas o pastas abrasivas cuando limpie el dispositivo. También es inaceptable utilizar
cualquier sustancia químicamente agresiva o de otro tipo que no se recomiende para su uso en objetos en contacto con
alimentos.
No sumergir el dispositivo en el agua o colocarlo bajo un chorro de agua!
• Tenga cuidado al limpiar las partes de goma (silicona) del dispositivo: su daño o deformación puede causar un mal
funcionamiento del dispositivo.
• El cuerpo del dispositivo se puede limpiar a medida que se ensucia. El cuenco, la tapa interior, el recipiente de conden-
sado y la válvula de vapor extraíble deben limpiarse después de cada uso. El condensado formado en el proceso de
cocinar en el dispositivo, quitar después de cada uso del dispositivo. Limpie las superficies interiores de la cámara de
trabajo según sea necesario.
Limpieza del cuerpo
Limpie el cuerpo del dispositivo con un paño de cocina suave y húmedo o una esponja. Es posible utilizar un agente de
limpieza delicado. Para evitar posibles manchas de agua y manchas en el cuerpo, se recomienda que se limpie la superficie
seca.
Limpiar el tazón
El cuenco puede limpiarse tanto manualmente con una esponja blanda y un detergente para el lavavajillas, como en el
lavavajillas (de acuerdo con las recomendaciones de su fabricante).
Si está muy sucio, vierta agua tibia en el bol y déjelo en remojo por un rato, luego limpie. Asegúrese de secar la superficie
exterior del recipiente antes de instalarlo en el cuerpo del dispositivo.
Con el funcionamiento regular de la taza, el color de su revestimiento interno antiadherente puede cambiar total o par-
cialmente. Esto no es una señal de un defecto del tazón.
Limpieza de la tapa interior
A4
Consulte el diagrama (página 7) para el procedimiento para quitar e instalar la tapa interna. Use un paño húmedo de
cocina o una esponja para limpiar las tapas internas principales y extraíbles. Antes de instalar la tapa interior, limpie las
superficies de ambos párpados.
Temperatura de Recomendaciones sobre el empleo
trabajo, °С (ver también el libro de recetas)
165 Asado de los filetes
170 Asado en grasa (patatas fritas, nuggets de polvo.)
• Pasterización de los productos líquidos
• Calentamiento de los productos para los niños
• Esterilización de la vajilla y objetos de la higiene per-
sonal