Советы По Приготовлению - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

Если вы не используете автоматические настройки времени в данной программе, воспользуйтесь Таблицей рекомен-
дованного времени приготовления на пару для различных продуктов.
Программа BREAD
Рекомендуется для выпечки различных видов хлеба из пшеничной муки и с добавлением ржаной муки. Программа
предусматривает полный цикл приготовления от расстойки теста до выпечки. По умолчанию в программе время приго-
товления составляет 3 часа.
• Возможна ручная установка времени приготовления в диапазоне от 1 до 6 часов с шагом установки 10 минут. В
программе BREAD функция автоподогрева недоступна.
• При закладке ингредиентов следите за тем, чтобы все они находились ниже отметки 1/2 на внутренней поверхности
чаши.
• Следует учитывать, что в течение первого часа работы программы идет расстойка теста, а затем непосредственно
выпекание.
Перед тем как использовать муку, ее рекомендуется просеять для насыщения кислородом и устранения примесей.
Не рекомендуется использование функции Time Delay, так как это может повлиять на качество выпечки.
Не открывайте крышку мультиварки до полного окончания процесса выпечки! От этого зависит качество выпека-
емого продукта.
Для сокращения времени и упрощения приготовления рекомендуем использовать готовые смеси для приготовления
хлеба.
Сводная таблица программ приготовления (заводские установки)
Приготовление различных блюд с возмож-
MULTI COOK ностью установки температуры и времени
приготовления
OATMEAL Приготовление каш на молоке
Приготовление мяса, рыбы, овощей, гарни-
STEW
ров и многокомпонентных блюд
Жарка мяса, рыбы, овощей и многокомпо-
FRY
нентных блюд
Приготовление бульонов, заправочных,
SOUP
овощных и холодных супов
Приготовление на пару мяса, рыбы, овощей
STEAM
и других продуктов
Приготовление различных макаронных из-
делий из разных сортов пшеницы; варка
сосисок, пельменей и других полуфабрика-
тов. После закипания воды прибор подаст
PASTA два звуковых сигнала: откройте крышку и
поместите продукт в кипящую воду. Закройте
крышку и повторно нажмите кнопку «Старт».
Начнется обратный отсчет времени
приготовления
Приготовление тушенки, рульки, холодца,
SLOW COOK
заливного
5 мин – 1 ч / 1 мин
 
0:15
1 ч – 12 ч / 5 мин
5 мин – 1 ч 30 мин /
 
0:10
1 мин
20 мин – 12 ч /
 
1:00
5 мин
5 мин – 1 ч 30 мин /

0:15
1 мин
 
1:00 20 мин – 8 ч / 5 мин
  
0:15 5 мин – 2 ч / 5 мин
 
0:08 2 мин – 20 мин / 1 мин
 
5:00 1 ч – 8 ч / 10 мин
BOIL Варка овощей и бобовых
Выпечка кексов, бисквитов, запеканок, раз-
BAKE личных пирогов из дрожжевого и слоеного
теста
Приготовление различных круп и гарниров.
GRAIN
Варка рассыпчатых каш на воде
Приготовление различных видов плова, с
PILAF
мясом, рыбой, птицей и овощами
YOGURT/DOUGH Приготовление различных видов йогурта
PIZZA Приготовление пиццы
Приготовление хлеба из ржаной и пшенич-
BREAD
ной муки с этапом расстойки теста
Приготовление различных десертов из све-
DESSERT
жих фруктов и ягод
Быстрое приготовление риса, рассыпчатых
QUICK COOK
каш на воде
III. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ошибки при приготовлении и способы их устранения
В представленной ниже таблице собраны типичные ошибки, допускаемые при приготовлении пищи в мультиварках,
рассмотрены возможные причины и пути решения.
БЛЮДО НЕ ПРИГОТОВИЛОСЬ ДО КОНЦА
Возможные причины
Во время приготовления не открывайте крышку мультиварки без
Крышка прибора была не закрыта или закрыта неплотно, необходимости.
поэтому температура приготовления была недостаточно Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь, что ничто не мешает плотному
высока закрытию крышки прибора и уплотнительная резинка на внутренней
крышке не деформирована
Чаша должна быть установлена в корпус прибора ровно, плотно при-
Чаша и нагревательный элемент плохо контактируют, поэ- легая дном к нагревательному диску.
тому температура приготовления была недостаточно высока Убедитесь, что в рабочей камере мультиварки нет посторонних пред-
метов. Не допускайте загрязнений нагревательного диска
RMC-M90E
 
0:40 5 мин – 2 ч / 5 мин
 
1:00 20 мин – 8 ч / 5 мин
 
0:35 5 мин – 4 ч / 5 мин
20 мин – 1 ч 30 мин /
 
1:00
10 мин

8:00 6 ч– 12 ч / 10 мин
 
0:25 20 мин – 1 ч / 5 мин

3:00 1 ч – 6 ч / 10 мин
 
1:00 5 мин – 4 ч / 5 мин

Способы решения
GBR
FRA
DEU
ITA
ESP
PRT
DNK
NOR
SWE
FIN
ROU
HUN
BGR
HRV
CZE
SVK
SVN
POL
LTU
LVA
EST
SRB
GRC
RUS
UKR
185