Ekstra Tilbehør; Rengøring Og Vedligeholdelse; Ekstra Muligheder - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

Produkt
Fisk (filet)
Salatrejer (skrællede, kogte og frosne)
Kartofler (skæret i stykker på 1,5 × 1,5 сm)
Gulerøde (skæret i stykker på 1,5 × 1,5 сm)
Rødbede (skæret i stykker på 1,5 × 1,5 сm)
Grøntsager (frisk-frosne)
Æg
Der bør erindres, at disse er generelle anbefalinger. Tilberedningstid kan blive ændret og afhænger af produkternes kvalitet
og Deres smagspreferencer.
Anbefalinger til brug af temperaturregimer ved MULTI COOK-programmet
Tilberedn-
ingstem- Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen)
peratur, °C
35 Gæring af dej, tilberedning af eddike
40 Fremstilling af joghurt
45 Surdej
50 Gæring
55 Fremstilling af parfet
60 Lavning af grøn te eller babymad
65 Tilberedning af kød i vakuumpakning
70 Fremstilling af punch
75 Pasteurisering, lavning af hvid te
80 Lavning af gløgg
Lavning af hytteost eller fødevarer, der kræver lang
85
tilberedningstid
90 Lavning af rød te
95 Lavning af mælkegrød
100 Lavning af marenger eller marmelade
IV. EKSTRA MULIGHEDER
• Dej proofing
• Lavning af Fondue
• Friturestegning
• Fremstilling af kvark og ost
60
Vægt, gr. (antal) Antal vand, ml. Tilberedningstid, min
500 500 10
500 500 5
500 500 15
500 500 35
500 500 95
500 500 10
3 st. 500 10
Tilberedn-
ingstem- Brugsanbefalinger (også se opskriftbogen)
peratur, °C
105 Lavning af kødgele
110 Sterilisation
115 Lavning af sukkersirup
120 Lavning af skaft
125 Stuvning af kød
130 Lavning af gryderetter
135 Ristning af færdigretter med en sprød skårpe
140 Rygning
145 Indbagning af grøntsager og fisk i folie
150 Indbagning af kød i folie
155 Bagning af gærdejprodukter
160 Stegning af fjerkræ
165 Stegning af bøffer
Stegning i dej, lavning af nuggets og pommes
170
frites
• Pasteurisering af flydende produkter
• Opvarmning af børnemad
• Sterilisering af personlige hygiejnemidler
V. EKSTRA TILBEHØR
Du kan købe extra tilbehør for REDMOND RMC-M90E, samt lære nyt om nye REDMOND produkter på vores hjemmeside
www.redmond.company eller i butikkerne hos de autoriserede forhandlere
VI. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Generelle regler og henstillinger
• Før første anvendelse af multicookeren eller for at eliminere madlugt efter madlavning, anbefales det at hælde 0,5 l
vand med en halv citron, skåret i skiver, i skålen i 15 minutter på STEAM-programmet.
• Hvis du ikke bruger enheden i lang tid, så træk stikket ud. Arbejdskammeret, herunder varmeskive, skål, indre låg,
kondensatbeholder og dampventil, skal være rent og tørt.
• Før du renser anordningen, skal du sikre dig, at den er helt kold. Til rengøring, brug en blød klud og et sart opvaskemiddel.
Brug ikke grove viskestykker, svampe eller slibende pasta ved rengøring af anordningen. Det er også uacceptabelt at an-
vende kemisk aggressive eller andre stoffer, der ikke anbefales til anvendelse til genstande i kontakt med fødevarer.
Anbring ikke anordningen i vand eller anbring den under en vandstrøm!
• Vær forsigtig, når gummidele (silikone) renses: beskadigelse eller deformation kan forårsage funktionsfejl.
• Enheden kan renses, når den bliver beskidt. Skålen, det indre låg, kondensatbeholderen og den aftagelige dampventil
skal renses efter hver brug. Kondensatet, der dannes ved kogning i anordningen, fjernes efter hver brug af anordningen.
Om nødvendigt rengør arbejderkammerets indvendige overflader.
Rengøring af kroppen
Rengør enheden med en blød, fugtig køkkenklud eller svamp. Det er muligt at bruge et følsomt rengøringsmiddel. For at
undgå pletter af vand og pletter på kroppen anbefales det at tørre overfladen af.
Rengøring af skålen
Skålen kan rengøres både manuelt ved hjælp af en blød svamp og opvaskemiddel og i opvaskemaskinen (i overensstem-
melse med producentens anbefalinger).
Hvis det er meget beskidt, så hæld varmt vand i skålen og lad det ligge et stykke tid, og gør rent. Sørg for at tørre den ydre
overflade af skålen tør, før den installeres i enheden.
Med normal betjening af skålen kan farven på dens interne ikke-stikkende belægning helt eller delvis ændre sig. Det er
ikke et tegn på en skåldefekt.
Rengøring af det indre låg
Se diagrammet A4 (side 7) for proceduren for fjernelse og montering af det indre låg. Brug en fugtig køkkenklud eller-
svamp til at rengøre hovedlåg og aftagelige indre låg. Før det indre låg sættes på, tørres begge låg af.
Rensning af udløs dampventil
Dampventilen er monteret i et særligt sæde på anordningens øverste låg. Se diagrammet
ceduren.
GIV AGT! For at undgå deformation af ventilens gummiforsegling må den ikke vrides eller trækkes ud, når den fjernes,
renses og monteres.
Fjernelse af kondensat
I denne model akkumuleres kondensatet i et særligt hulrum på anordningens krop rundt om skålen og strømmer ind i en
særlig beholder, der er placeret bag på anordningen. For at rengøre beholderen skylles den under rindende vand efter
ovennævnte regler. Fjern eventuel resterende kondensation i hulrummet omkring skålen med en køkkenklud.
Rengøring af arbejdsrummet
I nøje overensstemmelse med vejledningen i denne håndbog er sandsynligheden for, at der kommer væske, madpartikler
eller vragrester ind i apparatets arbejdskammer, minimal. Hvis der er sket betydelig kontaminering, skal arbejderkammerets
overflade rengøres for at undgå ukorrekt betjening eller beskadigelse af anordningen.
Før anordningen renses, skal det sikres, at apparatet er frakoblet og helt nedkølet!
A5
(side 8) for rengøringspro-