Funzioni Aggiuntive; Manutenzione Dell'apparecchio - Redmond RMC-M90E Betriebsanleitung

Temperatura Consigli d'uso (consultare anche il
lavorativa, °С ricettario.)
50 Fermentazione
55 Preparazione dolci soffici
60 Preparazione del te' verde e baby food
Preparazione della carne in confezione sot-
65
tovuoto
70 Preparazione punch
75 Pasterizzazione e te' bianco
80 Preparazione del vino caldo
Preparazione della ricotta ee di prodotti che
85
necessitano di tempi di cottura lunghi
90 Preparazione del te' rosso
95 Preparazione di pappe al latte
100 Preparazione di marmellate
Si dovrebbe tener presente che questi sono consigli generali. Il tempo reale potrebbe differire dai valori consigliati, a sec-
onda della qualità di un prodotto particolare e anche alle vostre preferenze di gusto.
IV. FUNZIONI AGGIUNTIVE
• La fase di riposo della pasta
• La preparazione fondue
• La funzione di friggitrice
• La preparazione di ricotta, formaggio
• La pasterizzazione di prodotti liquidi
• Il riscaldamento di prodotti per bambini
• La sterilizzazione di stoviglie e di oggetti di igiene personale
V. GLI ACCESSORI AGGIUNTIVI
Acquistare gli accessori aggiuntivi per la REDMOND RMC-M90E, sapere delle novità dei prodotti REDMOND è possibile sul
sito www.redmond.company o nei punti vendita dei distributori ufficiali.
VI. MANUTENZIONE DELL`APPARECCHIO
Regole generali e raccomandazioni
• Prima di usare per la prima volta il multicucina o per eliminare odori di cibo dopo l'utilizzo, raccomandiamo di versare
mezzo litro d'acqua nella ciotola e aggiungere (sempre nella ciotola) mezzo limone tagliato a fette. Lasciare il tutto
nel dispositivo per 15 minuti, usando il programma di cottura a STEAM.
• Se non usa il dispositivo per molto tempo, lo stacchi. La camera di lavoro, comprendente il disco riscaldante, la ciotola,
il coperchio interno, il contenitore di condensazione e la valvola a vapore, deve essere pulita e asciutta.
• Prima di pulire il dispositivo, assicurarsi che sia staccato e completamente freddo. Per la pulizia, utilizzare un panno
morbido e detersivo per piatti delicati.
Non usare tergicristalli o spugne grossolane o paste abrasive per la pulizia del dispositivo. È inoltre inaccettabile l'uso di sostanze
chimicamente aggressive o di altre sostanze che non sono raccomandate per l'uso di oggetti a contatto con gli alimenti.
38
Temperatura Consigli d'uso (consultare anche il
lavorativa, °С ricettario.)
120 Preparazione dello stinco di maiale
125 Preparazione della carne brasata
130 Preprazione di dolci da forno
Riscaldamento di piatti pronto per
135
l' o ttenimento di una superficie croccante
140 Affumicamento
145 Preparazione di verdure e pesce al cartoccio
150 Preparazione di carne al cartoccio
155 Preparazione di cibi a pasta lievitante
160 Pollame
165 Bistecche
Funzione friggitrice (patate fritte, pollo fritto
170
ecc.)
Non immergere il dispositivo in acqua o metterlo sotto un flusso d'acqua!
• Fare attenzione quando si pulisce la gomma (silicone) parti del dispositivo: il loro danneggiamento o deformazione
può causare il malfunzionamento del dispositivo.
• Il corpo del dispositivo può essere pulito quando diventa sporco. La ciotola, il coperchio interno, il contenitore di con-
densa e la valvola a vapore rimovibile devono essere puliti dopo ogni uso. Il condensato formato nel processo di cottura
nel dispositivo, rimuovere dopo ogni uso del dispositivo. Pulire le superfici interne della camera di lavoro se necessario.
Pulizia del corpo
Pulire il corpo del dispositivo con un panno da cucina morbido e umido o spugna. E ' possibile utilizzare un detergente deli-
cato. Per evitare possibili macchie di acqua e macchie sul corpo, si consiglia di pulire la superficie asciutta.
Pulire la ciotola
La ciotola può essere pulita sia manualmente con una spugna morbida e detersivo per piatti, sia in lavastoviglie (secondo
le raccomandazioni del produttore).
Se è molto sporco, versare acqua calda nella ciotola e lasciare a mollo per un po' , quindi pulire. Assicurarsi di asciugare la
superficie esterna della ciotola prima di installarla nel corpo del dispositivo.
Con il regolare funzionamento della ciotola, il colore del suo rivestimento interno antiaderente può cambiare completamente
o parzialmente. Questo non e ' un segno di un difetto di ciotola.
Pulizia del coperchio interno
Fare riferimento al diagramma A4 (pagina 7) per la procedura di rimozione e installazione del coperchio interno. Utilizzare
un panno da cucina umido o spugna per pulire i coperchi interni principali e rimovibili. Prima di installare il coperchio in-
terno, asciugare le superfici di entrambi i coperchi.
Pulizia della valvola a vapore rimovibile
La valvola a vapore è installata in un sedile speciale sul coperchio superiore del dispositivo. Fare riferimento al diagramma
A5 (pagina 8) per la procedura di pulizia.
ATTENZIONE! Per evitare deformazioni del sigillo di gomma della valvola, non torcerlo o tirarlo fuori durante la rimozione,
la pulizia e l'installazione.
Rimozione della condensa
In questo modello, il condensato si accumula in una cavità speciale sul corpo del dispositivo intorno alla ciotola e sfocia
in un contenitore speciale situato sul retro del dispositivo. Per pulire il contenitore, sciacquarlo con acqua corrente, seg-
uendo le regole di cui sopra. Rimuovere ogni residuo di condensa nella cavità attorno alla ciotola con un panno da cucina.
Pulizia della camera di lavoro
In stretta conformità con le istruzioni di questo manuale, la probabilità di liquido, particelle alimentari o detriti che en-
trano nella camera di lavoro del dispositivo è minima. Se si è verificata una contaminazione significativa, le superfici della
camera di lavoro devono essere pulite per evitare un funzionamento scorretto o danni al dispositivo.
Prima di pulire la camera di lavoro del dispositivo, assicurarsi che l'apparecchio sia scollegato e completamente raffreddato!
Le pareti laterali della camera di lavoro, la superficie del disco riscaldante e l' a lloggiamento del sensore di temperatura centrale
(situato al centro del disco riscaldante) possono essere pulite inumidite (non bagnate!) spugna o panno. Se si usa il detergente,
si deve rimuovere accuratamente il residuo per evitare la comparsa di odore indesiderato durante la successiva cottura.
Se gli oggetti estranei entrano nella rientranza attorno al sensore di temperatura centrale, rimuoverli con cura con pinzette,
senza premere sulla custodia del sensore.
Se la superficie del disco riscaldante è sporca, è consentito utilizzare una spugna idratata di media durezza o una spaz-
zola sintetica.
Con l'uso regolare del dispositivo nel tempo, il colore del disco riscaldante può cambiare completamente o parzialmente.
Questo non è un segno di malfunzionamento e non influisce sul corretto funzionamento del dispositivo.
Trasporto e Magazzinaggio
Prima di conservare l'apparecchio assicurarsi che siano completamente asciutti tutti i componenti. Conservare l'apparecchio
montato in luogo asciutto e ventilato, lontano da dispositivi di riscaldamento e dalla luce diretta del sole.
Durante il trasporto e lo stoccaggio, non esporre l'apparato alle sollecitazioni meccaniche, che potrebbero danneggiarlo
e/o cagionare danni alla confezione.
Conservare l'apparecchio imballato lontano dall'acqua e da altri liquidi.