Tabella Dei Tempi Di Cottura - Klarstein BIGGIE DIGITAL Bedienungsanleitung

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TABELLA DEI TEMPI DI COTTURA

Nota: Queste indicazioni sono puramente indicative.
Frutta
Mele morbide / dure
Mousse di mele
Ciliegie
Pere morbide / dure
Fragole / more
Rabarbaro
Lamponi / uva spina
Ribes / mirtilli rossi
Albicocche
Mirabelle / susina Claudia
Prugne
Susine
Mele cotogne
Mirtilli
Nota: I barattoli sono bollenti dopo
l' e bollizione. Utilizzare guanti da forno o
una pinza per toglierli. Tenere la conserva
in un luogo fresco, asciutto e al riparo
dalla luce.
°C Min Verdura
90 30 Cavolfiori
90 30 Asparagi
80 30 Piselli
90 30 Carote
80 25 Cetrioli sott'aceto
100 30 Zucche
80 30 Cavoli rapa
90 25 Cavolini di Bruxelles/cavoli
rossi
90 30 Sedano
90 30 Funghi
90 30 Fagioli
90 30 Pomodori/polpa di
pomodoro
95 25
85 25 Carne
Arrosto in parti
Brodo di carne
Cacciagione/pollame
arrosto
Gulasch arrosto
Carne trita con impasto di
salsiccia (cruda)
°C Min
100 90
100 120
100 120
100 90
90 30
90 30
100 90
100 120
100 120
100 110
100 120
90 30
°C Min
100 120
100 60
100 75
100 75
100 110