Használati Útmutató - Concept PC5510 Bedienungsanleitung

HU
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
FIGYELMEZTETÉS
Mindig húzza ki a csatlakozót a konnektorból tartozék felszerelése vagy eltávolítása előtt!
Mielőtt üzembe helyezi az új készüléket, higiéniai okokból törölje át egy nedves ronggyal, és minden levehető részét
mossa el meleg vízben. A készüléket sütési alapanyagok nélkül 10 percig sütés (BAKE) üzemmódban helyezze üzembe
(ld. Használati útmutató c. rész). Ezután a belső részét újra mossa ki.
1. Tegye be a sütőedényt a kenyérsütő sütőterébe.
2. Illessze fel a dagasztókart a sütőedény fenekén lévő tengelyre.
3. Kenje meg a sütőedény belső felületét olajjal vagy zsírral. Tegye be egyesével az alapanyagokat a sütőedénybe.
Először öntse bele a folyadékokat (víz, olaj, tej, tojás), utána a száraz hozzávalókat (liszt, instant keverék stb.), végül
adja hozzá az élesztőt szódabikarbónát vagy sütőport. Ügyeljen rá, hogy a sütés megkezdése előtt az élesztő ne
érintkezzen a sóval és a folyadékokkal. Ezzel csökkenne a hatékonysága a tészta kelesztése során.
4. Csukja le a készülék fedelét.
5. Dugja be a csatlakozót az aljzatba. Egy sípoló hang hallatszik. A kijelzőn megjelenik az 1 3:00 érték (1. program,
sütési idő 3 óra), a cipó súlya 1000 g, a héj sütési fokozata MEDIUM (közepes) értékre van beállítva. A kettőspont
a 3 és a 00 között nem villog, vagyis a program nincs bekapcsolva.
6. A programválasztó gombbal válassza ki a kívánt program számát (1-12).
1. BASIC
- Alapprogram kenyér készítéséhez.
2. FRENCH
- Ún. francia kenyér készítése hosszabb kelesztési idővel, a cipó így felfúvódik.
3. WHOLE WHEAT
- Teljes kiőrlésű tésztából készült kenyér.
4. QUICK
- Sűrű belű kenyér gyors készítése.
5. SWEET
- Édes kelesztett cipó készítése. Nagyobb zsír- és cukortartalmú tésztához használható.
6. ULTRA FAST 1
- Kisebb (700 g) cipó ultragyors készítése.
7. ULTRA FAST 2
- Nagyobb (1000 g) cipó ultragyors készítése.
8. DOUGH
- Ez a program csak tészta készítésére és kelesztésére való. Ennél a programnál sütésre nem kerül sor.
9. GLUTEN FREE
- Gluténmentes kenyér készítése gluténmentes lisztből.
10. CAKE
- Édes kelesztett péksütemény készítése.
11. SANDWICH
- Finom belű kenyér készítése.
12. BAKE
- Sütés.
7. A kijelzőn megjelenik a készítés feltételezett ideje.
8. A COLOR gombbal válassza ki a héj sütési fokozatát:
LIGHT-világos,
MEDIUM-közepes,
DARK - sötét,
9. A LOAF SIZE gombbal állítsa be a kész kenyér körülbelüli súlyát: 700 g, 1000 g.
10. A </> gombokkal beállíthatja a késleltetett indítás idejét. Ez hozzáadódik a készítési időhöz, vagyis a kijelzőn
a program befejezéséig hátralévő idő világít. A maximálisan beállítható érték 13 óra.
Megj.: Ha a késleltetett indítás funkciót használja, ne tegyen be romlandó alapanyagokat, pl. tojást, friss tejet,
36
gyümölcsöt, hagymát stb.
11. A START/STOP gombbal indíthatja el a beállított programot. A villogó kettőspont jelzi, hogy a program folyamatban
van. Minden gomb blokkolva van, a START/STOP gomb kivételével. Rövid megnyomásával a folyamatban lévő
programot szüneteltetheti, újabb megnyomásra a program folytatódik. Hosszú megnyomásával a készüléket
lenullázhatja, és ezzel a futó programot megszakíthatja.
12. A program befejezése után megszólal egy hangjelzés.
13. KEEP WARM - A készülék a program befejezése után automatikusan további 60 percig megtartja a hőmérsékletet.
A START/STOP gombbal a programot kikapcsolhatja.
14. Húzza ki a tápkábelt a konnektorból.
15. Mielőtt a megsült cipót kivenné, várja meg, míg az edény és a tartalma kihűl.
16. Nyissa ki a fedelet, fogja meg a sütőedényt a fogójánál, és vegye ki. A sütőedény kivételéhez használjon konyhai
kesztyűt (edényfogót). Legyen óvatos, nehogy megégesse magát.
17. Fordítsa fel az edényt, és tegye egy konyhai alátétre vagy a tiszta konyhaasztalra. Vegye ki a kész cipót.
A dagasztókar kihúzásához használja a mellékelt kampót.
18. Szeletelés előtt kb. 20 percig hagyja a cipót hűlni. A szeleteléshez használjon elektromos kenyérvágót vagy recés
élű kést.
Megj.: Ha a program működése közben a tápellátás 10 percnél rövidebb ideig kimarad, a készülék automatikusan
folytatja a programot a megszakítás helyétől. Ha az áramkimaradás 10 percnél hosszabb, a készülék lenullázódik.
Ha a program nem épp a kelesztés fázisában volt, újraindíthatja elölről. Ha a program már a sütés előrehaladottabb
stádiumában tartott, javasoljuk, hogy dobja ki a tésztát, tegyen be új alapanyagot, és indítsa újra elölről a kiválasztott
programot.
HASZNOS TANÁCSOK
A kész kenyeret nejlonzacskóban 3 napig tárolhatja szobahőmérsékleten, vagy 10 napig a hűtőben.
ULTRA FAST I/II program - Ezekhez a programokhoz 40-50 °C hőmérsékletű vizet használjon. Alacsonyabb hőmérsékleten
a tészta nem kel meg, a magasabb hőmérséklet pedig elpusztítja az élesztőbaktériumokat, ami jelentősen befolyásolja
a végterméket.
PC5510 | PC5520 PC5510 | PC5520
HU
37