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Wartung und Reinigung
Entnehmen der Schnecke bei Schwierigkeiten
Abb. 7
Sollte das Entnehmen der Schnecke von Hand sich als schwierig erweisen, zum Beispiel weil sich
starke Teigverkrustungen daran befinden, kann dies mit Unterstützung durch Werkzeug erfolgen.
1
Entnehmen Sie die Schraube M10 aus dem im Lieferumfang des Geräts enthaltenen Beutel
und besorgen Sie sich einen 17 mm-Schlüssel (nicht mitgeliefert).
2
Entfernen Sie das Tablett und den äußeren Zylinder wie im vorangegangenen Kapitel erklärt.
1
M10
17
2
Abb. 7
Ausgabe 0121 - 70702602 REV00
Abrundmaschine - Bedienung und Wartung
3
Legen Sie die Maschine auf einer Seite ab. Schützen Sie dabei die Seite mit Bodenkontakt mit
einem Karton, um das Verkratzen der Edelstahlflächen zu vermeiden.
4
Setzen Sie die Schraube M10 in die Öffnung in dem Teil unter der Maschine ein und verschrauben
Sie diese im Uhrzeigersinn mit dem 17 mm-Schlüssel. Beim Verschrauben könnte großer Widerstand
vorliegen. Üben Sie in diesem Fall mehr Kraft aus, um die Schraube vollständig in den Maschinenkörper
eintreten zu lassen. Nun ist die Schnecke gelöst und kann an der Oberseite der Maschine entnommen
werden. Lösen Sie die Schraube M10 und bewahren Sie sie zur späteren Verwendung auf.
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11
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