Rational VarioSmoker Originalbetriebsanleitung Seite 9

6 | Betrieb
Intelligente Betriebsart
1. Schalten Sie den VarioSmoker mit dem
Netzschalter ein.
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Das Gerät erkennt den VarioSmoker.
Auf dem Startbildschirm wird das Räu-
chern als zusätzliches Garverfahren an-
gezeigt:
2. Drücken Sie die Taste, um alle intelli-
genten Garpfade anzuzeigen:
3. Starten Sie den gewünschten Garpfad.
>>
Der VarioSmoker wird automatisch
während des Garpfades angesteuert.
Wenn Sie während des Betriebs das
USB-Kabel vom Netzteil ziehen, wird
im Display eine Meldung angezeigt
und es erklingt ein Warnton. Der intel-
ligente Garpfad läuft weiter, der Räu-
cherprozess des VarioSmoker wird je-
doch unterbrochen. Verbinden Sie den
80.06.575
USB-Stick wieder mit dem Netzteil.
Der Räucherprozess wird automatisch
fortgesetzt.
Räucherprozess beendet
1. Schalten Sie den VarioSmoker am
Netzschalter aus.
2. Ziehen Sie das Versorgungskabel vom
Netzteil ab.
3. Öffnen Sie die Garraumtür.
4. WARNUNG! Verbrennungsgefahr!
Wenn Sie mit dem VarioSmoker Gar-
gut geräuchert haben, ist der VarioS-
moker sehr heiß. Fassen Sie den hei-
ßen VarioSmoker nur mit Schutz-
handschuhen an. Nehmen Sie den Va-
rioSmoker aus dem Gerät und stellen
Sie ihn auf eine feuerfeste Unterlage.
5. Lassen Sie den VarioSmoker abkühlen.
6. WARNUNG! Wenn Sie heiße Asche in
Behältern entsorgen die nicht feuer-
fest sind, besteht Brandgefahr. Lassen
Sie die heiße Asche abkühlen. Entsor-
gen Sie Asche nur in feuerfesten Be-
hältern. Öffnen Sie den Deckel und
entsorgen Sie die Asche.
TIPP
Um einen bitteren Geschmack der
n
geräucherten Lebensmittel zu ver-
meiden, wählen Sie eine Garraum-
temperatur von maximal 150 °C.
Wenn das Gargut nach Ablauf der
n
Zeit nicht das gewünschte Garergeb-
nis erreicht hat, entsorgen Sie die
Asche, füllen Sie neues Räuchermate-
rial nach und setzen Sie das Räuchern
des Gargutes fort.
Sie können die Räucherzeit verlän-
n
gern, indem Sie das Gargut im Rauch
bei geschlossener Garraumtür halten.
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