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Abschnitt 4
Schritt 16 Warten Sie, bis der Desinfektionszyklus abgeschlossen
ist (ca. 22 Minuten), und stellen Sie anschließend den
Kippschalter auf OFF (AUS). Trennen Sie die Stromversorgung
und Wasserversorgung zum Eisbereiter.
n
Trennen Sie, bevor Sie fortfahren, die Stromversorgung zum
Eisbereiter am Elektroschaltkasten.
Schritt 17 Wiederholen Sie den Schritt 6 zum Ausbau der
Bauteile für eine Desinfektion per Hand.
Schritt 18 Mischen Sie eine Lösung aus Desinfektionsmittel und
warmem Wasser an.
Lösungsart
Wasser
Desinfektionsmittel
23 l
Schritt 19 Verwenden Sie die Hälfte der Desinfektionsmittel/
Wasser-Mischung für die Desinfektion aller Bauteile. Tragen
Sie mit einem Tuch oder Schwamm reichlich Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser auf sämtliche Flächen der
ausgebauten Teile auf. Spülen Sie die Teile nach der Desinfektion
nicht ab.
Schritt 20 Reinigen Sie mit der Hälfte der Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser sämtliche Flächen mit
Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und des Behälters.
Tragen Sie die Lösung mit einem Tuch oder Schwamm großzügig
auf. Achten Sie bei der Desinfektion besonders auf die folgenden
Bereiche:
•
Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der
Flächen oben, unten und an den Seiten
•
Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie die desinfizierten Bereiche nicht ab.
Schritt 21 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Bauteile wieder
an.
Schritt 22 Stellen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter
wieder her und stellen Sie den Kippschalter auf ON (EIN).
Außenreinigung
Reinigen Sie den Bereich um den Eisbereiter so oft wie
notwendig, um Sauberkeit und effizienten Betrieb zu
gewährleisten.
Entfernen Sie Staub und Schmutz mit einem Schwamm mit
milder Seife und Wasser von der Außenseite des Eisbereiters.
Wischen Sie die Flächen mit einem sauberen und weichen Tuch
trocken.
Ggf. kann auch ein kommerzieller Edelstahlreiniger/eine
kommerzielle Politur verwendet werden.
Artikelnummer: TUC249 Rev. 01 09/18
Warnung
Gemischt mit
120 ml Desinfektionsmittel
Reinigung des Kondensators
n
Unterbrechen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter am
entsprechenden Gebäudeschalter, bevor der Kondensator
gereinigt wird.
Ein verunreinigter Kondensator behindert die Luftströmung und
führt zu übermäßig hohen Betriebstemperaturen. Das verringert
die Eisproduktion und verkürzt die Lebensdauer von Bauteilen.
Der Kondensator muss mindestens alle sechs Monate gereinigt
werden. Befolgen Sie die entsprechenden Schritte unten.
,
Die Rippen des Kondensators sind scharf. Gehen Sie bei ihrer
Reinigung vorsichtig vor.
1. Der waschbare Aluminiumfilter von in sich abgeschlossenen
Eisbereitern dient zum Auffangen von Staub, Schmutz,
Fusel und Schmierfett. Dies hilft dabei, den Kondensator
sauber zu halten. Reinigen Sie den Filter mit einer Lösung
aus milder Seife und Wasser.
2. Reinigen Sie die Außenflächen des Kondensators mit
einer weichen Bürste oder einem Staubsauger mit
angebauter Bürste. Reinigen Sie von oben nach unten
und nicht von Seite zu Seite. Achten Sie darauf, dass die
Kondensatorrippen nicht verbogen werden.
3. Leuchten Sie mit einer Taschenlampe durch den
Kondensator, um zu kontrollieren, ob sich Schmutz zwischen
den Rippen befindet. Falls Schmutz zurückbleibt: Blasen Sie
Druckluft von innen durch die Kondensatorrippen. Achten
Sie darauf, dass die Lüfterflügel nicht verbogen werden.
4. Verwenden Sie einen kommerziellen Kondensator-
Rohrschlangenreiniger. Beachten Sie die mit dem
Reinigungsmittel mitgelieferten Anweisungen und
Vorsichtshinweise.
5. Biegen Sie verbogene Kondensatorrippen mit einem
Rippenkamm gerade.
6. Wischen Sie die Lüfterflügel und den Motor mit einem
weichen Tuch behutsam ab. Achten Sie darauf, dass die
Lüfterflügel nicht verbogen werden. Wenn die Lüfterflügel
stark verunreinigt sind, waschen Sie diese mit warmem
Seifenwasser und spülen Sie sie gründlich ab.
Wenn die Kondensator-Lüfterflügel mit Wasser gereinigt
werden, decken Sie den Lüftermotor ab, damit keine
Wasserschäden entstehen.
Warnung
Vorsicht
Achtung
Wartung
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