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Wartung
I.
Ausbau der Behälterklappe.
•
Fassen Sie die Rückseite der Behälterklappe an und
ziehen Sie die Behälterklappe ca. 13 cm nach vorne.
•
Schieben Sie die Behälterklappe nach hinten
und üben Sie gleichzeitig Druck nach oben
aus (die hinteren Klappenstifte rutschen in die
Führungsschlitze und zur Haltenase nach hinten).
•
Üben Sie Druck auf die Behälterklappe aus und
ziehen Sie dabei gleichzeitig an der Hinterseite
der Behälterklappenführung nach unten, bis die
Klappenstifte die Haltenasen freigeben.
•
Ziehen Sie die hinteren Klappenstifte aus dem
Ende und anschließend unter die Klappenführung.
Schieben Sie die Behälterklappe beiseite, sodass die
Rückseite der Klappe sich in den Behälter absenken
kann. Schieben Sie die Behälterklappe so lange nach
vorne, bis die vorderen Stifte sich aus der Führung
bewegen.
•
Heben Sie die rechte Seite der Klappe an, bis
die vorderen Stifte die Führung freigeben, und
entfernen Sie anschließend die Klappe aus dem
Behälter.
FÜHRUNGSSCHLITZ
Schritt 7 Mischen Sie eine Lösung aus Reinigungsmittel und
warmem Wasser. Je nach Menge der Mineralablagerungen kann
eine größere Menge Lösung erforderlich sein. Verwenden Sie
das nachfolgend angegebene Mischungsverhältnis, um eine
ausreichende Lösung für die gründliche Reinigung aller Teile zu
mischen.
Lösungsart
Wasser
Reinigungsmittel
4 l
20
NACH UNTEN
DRÜCKEN, UM KLAPPE
FREIZUGEBEN
HALTENASE
KLAPPE NACH
VORNE SCHIEBEN
Gemischt mit
500 ml Reinigungsmittel
Schritt 8 Verwenden Sie die Hälfte der Mischung aus
Reinigungsmittel und Wasser zur Reinigung sämtlicher
Komponenten. Die Reinigungslösung bildet Schaum, wenn sie in
Kontakt mit Kalk- und Mineralablagerungen kommt. Nachdem
die Schaumbildung aufhört, verwenden Sie eine Bürste mit
weichen Borsten, einen Schwamm oder ein Tuch (KEINE
Drahtbürste), um die Teile gründlich zu reinigen. Lassen Sie
die Teile 5 Minuten lang einweichen (15 – 20 Minuten bei
starken Ablagerungen). Spülen Sie alle Komponenten mit
klarem Wasser ab.
Schritt 9 Während die Komponenten einweichen, reinigen
Sie mit der Hälfte der Lösung aus Reinigungsmittel und Wasser
alle Flächen mit Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und
Behälters. Verwenden Sie eine Nylonbürste oder ein Tuch, um
die folgenden Bereiche des Eisbereiters gründlich zu reinigen:
•
Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der
Flächen oben, unten und an den Seiten
•
Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie alle Bereiche gründlich mit klarem Wasser ab.
Schritt 10 Mischen Sie eine Lösung aus Desinfektionsmittel und
warmem Wasser an.
Lösungsart
Wasser
Desinfektionsmittel
23 l
Schritt 11 Verwenden Sie die Hälfte der Desinfektionsmittel/
Wasser-Mischung für die Desinfektion aller Bauteile. Tragen
Sie mit einem Tuch oder Schwamm reichlich Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser auf sämtliche Flächen der
ausgebauten Teile auf. Spülen Sie die Teile nach der Desinfektion
nicht ab.
Schritt 12 Reinigen Sie mit der Hälfte der Lösung aus
Desinfektionsmittel und Wasser sämtliche Flächen mit
Nahrungsmittelkontakt des Eisbereiters und des Behälters.
Tragen Sie die Lösung mit einem Tuch oder Schwamm großzügig
auf. Achten Sie bei der Desinfektion besonders auf die folgenden
Bereiche:
•
Kunststoffteile am Verdampfer, einschließlich der
Flächen oben, unten und an den Seiten
•
Behälterboden, -seiten und -oberseite
Spülen Sie die desinfizierten Bereiche nicht ab.
Schritt 13 Bringen Sie sämtliche ausgebauten Bauteile wieder
an.
Schritt 14 Stellen Sie die Stromversorgung zum Eisbereiter
wieder her und stellen Sie den Kippschalter auf WASH
(WASCHEN).
Schritt 15 Geben Sie die richtige Menge an Manitowoc-
Eisbereiter-Definfektionsmittel in den Wasserkasten.
Modell
UDE0080A
Artikelnummer: TUC249 Rev. 01 09/18
Abschnitt 4
Gemischt mit
120 ml Desinfektionsmittel
Menge Desinfektionsmittel
45 ml
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