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15. Votre profil est prêt à être utilisé.
16. Pour une programmation manuelle vous devez d'abord attribuer votre profil à l'un des boutons
du comptoir : appuyer sur le nom du profil pour le mettre en évidence, puis sur Attribuer à
gauche ou Attribuer à droite pour l'attribuer au bouton.
17. Préparer le café et le dispositif que l'on souhaite utiliser pour ce profil.
18. Rincer le papier et/ou le tamis pour chauffer le dispositif et les tuyaux du robinet « pour‐over ».
19. Appuyer sur l'interrupteur de distribution préalablement assigné au profil (de gauche ou de
droite) pendant environ 3 secondes, jusqu'à ce que le bouton commence à clignoter. (Le
clignotement indique que l'on se trouve en mode "d'enregistrement"). L'eau commence à
s'écouler.
20. Appuyer sur l'interrupteur de distribution pour mettre en pause le débit d'eau. Rappuyer dessus
pour le rétablir. Pendant tout ce temps, les données basées sur le temps et le volume sont
enregistrées dans la mémoire du profil. Remarquer également que le volume total d'eau
distribué s'affiche sur l'écran du module en temps réel. Cette valeur peut être employée comme
assistance pour l'exécution du programme de brassage sélectionné.
21. Lorsque le cycle de brassage est terminé, appuyer sur l'interrupteur de distribution pour arrêter
le débit d'eau (l'interrupteur continue à clignoter). Maintenir l'interrupteur de distribution vers
le bas jusqu'à ce que tant l'interrupteur de distribution de droite que celui de gauche clignotent.
Ceci indique que l'on a bien enregistré le programme dans le profil sélectionné.
22. Pour répéter ce cycle de brassage, il suffit d'appuyer une fois sur l'interrupteur de distribution
auquel il est assigné. L'interrupteur clignotera par impulsions indiquant ainsi qu'il est en train de
reproduire le profil (qu'il n'enregistre pas). Si l'on souhaite écraser le profil existant, il faut
répéter les étapes 17 à 21.
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