Gebrauch Induktion; Funktionsweise Der Induktion; Gewöhnungssache - Atag IG9271MB Anleitung

GEBRAUCH INDUKTION

Funktionsweise der Induktion

Die Spule (1) im Kochfeld
(2) erzeugt ein magnetisches
Feld (3). Wenn ein Topf
mit eisernem Boden (4)
auf die Spule gesetzt wird,
entsteht im Topfboden ein
Induktionsstrom.
Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf
mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im
Topfboden ein Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt
Hitze im Topfboden.
Bequem
Die elektronische Regelung läßt sich präzise und einfach einstellen.
Mit der niedrigsten Stufe können Sie z.B. direkt im Topf Schokolade
schmelzen oder Zutaten zubereiten, die Sie normalerweise im
Wasserbad erhitzen würden.
Schnell
Dank der hohen Leistung des Induktionskochfeldes wird der
Kochpunkt schnell erreicht. Das Fortkochen dauert genauso lange wie
bei anderen Kochmethoden.
Sauber
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzonen nicht heißer
werden als der Topf selbst, können Speisereste nicht einbrennen.
Sicher
Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht
heißer als der Topf. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler
im Vergleich zu dem von einen Cerankochfeld ode rein Gasbrenner.
Nachdem ein Topf von der Kochzone genommen wurde, kühlt sich
diese schnell ab.
DE 13
Gewöhnungssache