AEG BP8715001 Benutzerinformation Seite 56
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FLEISCH
Ober-/Unterhit-
GERICHT
Einschub-
ebene
Rindfleisch
2
Schweine-
2
fleisch
Kalbfleisch
2
Roastbeef,
2
englisch, ro-
sa
Roastbeef,
2
englisch,
medium
Roastbeef,
2
englisch,
durch
Schweine-
2
schulter
Schweinsha-
2
xe
Lamm
2
Hähnchen
2
Pute
2
Ente
2
Gans
2
Kaninchen
2
Hase
2
Fasan
2
FISCH
Ober-/Unterhit-
GERICHT
Einschub-
ebene
Forelle/See-
2
brasse
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Heißluft mit
ze
Ringheizkörper
Tem-
pera-
Einschub-
tur
ebene
[°C]
200
2
180
2
190
2
210
2
210
2
210
2
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
1
190
2
190
2
190
2
Heißluft mit
ze
Ringheizkörper
Tem-
pera-
Einschub-
tur
ebene
[°C]
190
2
Garzeit
Anmerkun-
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
190
50 - 70
Kombirost
180
90 - 120
Kombirost
175
90 - 120
Kombirost
200
50 - 60
Kombirost
200
60 - 70
Kombirost
200
70 - 75
Kombirost
170
120 - 150
mit Schwarte
160
100 - 120
175
110 - 130
200
70 - 85
160
210 - 240
220
120 - 150
160
150 - 200
175
60 - 80
175
150 - 200
175
90 - 120
Garzeit
Anmerkun-
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
175
40 - 55
3-4 Fische
gen
2 Stk.
Keule
ganz
ganz
ganz
ganz
zerlegt
zerlegt
ganz
gen
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