AEG BP8715001 Benutzerinformation Seite 54

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Ober-/Unterhitze
GERICHT
Einschub-
ebene
Kleine Ku- -
chen – zwei
Ebenen
Kleine Ku- -
chen – drei
Ebenen
Plätzchen/ 3
Feingebäck
– eine Ebe-
ne
Plätzchen/ -
Feingebäck
– zwei Ebe-
nen
Plätzchen/ -
Feingebäck
– drei Ebe-
nen
Baisers – ei- 3
ne Ebene
Baisers – -
zwei Ebe-
nen
Rosinen- 3
brötchen
Eclairs – ei- 3
ne Ebene
Eclairs – -
zwei Ebe-
nen
Törtchen 2
Obstkuchen 1
mit hohem
Fettgehalt
Englischer 1
Sandwich-
kuchen à la
Victoria
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Heißluft mit
Ringheizkörper
Tem- Tem
pera- Einschub- pe-
tur ebene ratur
[°C] [°C]
- 2 und 4 150 -
160
- 1, 3 und 5 150 -
160
140 3 140 -
150
- 2 und 4 140 -
150
- 1, 3 und 5 140 -
150
120 3 120
- 2 und 4 120
190 3 170 –
190
190 3 170
- 2 und 4 170
180 2 170
160 2 150
170 2 160
Garzeit Anmerkun-
[Min.] gen
25 - 35 Auf dem
Backblech
30 - 45 Auf dem
Backblech
30 - 35 Auf dem
Backblech
35 - 40 Auf dem
Backblech
35 - 45 Auf dem
Backblech
80 - 100 Auf dem
Backblech
80 - 100 Auf dem
Backblech
12 - 20 Auf dem
Backblech
25 - 35 Auf dem
Backblech
35 - 45 Auf dem
Backblech
45 - 70 In einer Ku-
chenform
(20 cm)
110 - 120 In einer Ku-
chenform
(24 cm)
50 - 60 In einer Ku-
chenform
(20 cm)
1)
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