Branchement Electrique - Moretti Forni iDeck PD 60.60 Bedienungsanweisung

- insérer les bouchons de fermeture à l'extrémité des tubulaires,
- insérer les bouchons sur tous les trous externes des tubulaires,
Montage Kit Roues en option :
- renverser sur le coté le châssis et fixer chaque attache roues par les
vis prévues à cet effet,
- fixer avec les vis les roues de l'attache ; les roues tournantes
freinantes avant et les roues fixes arrières,
- vérifier le bon serrage de toutes les vis
2.5 CONNEXIONS
2.5.1 CONNEXION EVACUATION VAPEURS
ATTENTION!
La connexion de l'évacuation des vapeurs
doit être exécutée exclusivement par un personnel spécialisé.
Le tube pour l'évacuation des vapeurs se trouve à l'arrière du four
(détail C - fig.8). Insérer l'anneau foré (détail B - fig.8) dans le tube
d'évacuation des vapeurs et procéder à la connexion.
REMARQUE:
Il est conseillé de relier le tube
d'évacuation des vapeurs avec un carneau ou avec l'extérieur grâce
à un tube de diamètre de 100 mm (60.60) et 150 mm
(72.72/65.105/105.105/105.65) minimum.
Ce tube doit être inséré grâce à l'anneau (détail A - fig.8) à l'intérieur
du conduit d'évacuation du four. De plus, d'éventuels prolongements
doivent être effectués de façon à ce que les tubes supérieurs entrent
dans les inférieurs, comme ci-dessus pour la connexion précédente.
Si le conduit externe pour l'évacuation des vapeurs est très long, il est
préférable d'appliquer à la base du tube d'évacuation des vapeurs un
petit tube en plastique pour l'évacuation des condensats (détail D -
fig.9). Cette dernière opération doit être exécutée avant la greffe du
conduit.
2.5.2

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

ATTENTION!
Le branchement électrique doit être
exclusivement effectué par un personnel qualifié selon les
prescriptions de l'Organisme d'Etat pour le Contrôle de la Qualité
Electrique en vigueur.
Avant de commencer la procédure de branchement, vérifier que le
système de mise à la terre est réalisé en accord avec les normes
européennes EN.
Avant de commencer la procédure de branchement, vérifier que
l'interrupteur général de l'installation auquel le four sera accordé
est en position "off".
La plaquette d'immatriculation contient toutes les données
nécessaires pour un branchement correct
2.5.2.1 BRANCHEMENT ELECTRIQUE DE LA CHAMBRE DE
CUISSON
ATTENTION!
Il est nécessaire d'installer pour chaque
chambre de cuisson, un interrupteur général quadripolaire avec
des fusibles ou un interrupteur automatique adapté aux valeurs
reportées sur la plaquette, qui permettrait de défaire les
branchements des installations du réseau et qui permet la
déconnexion complète dans les conditions de catégorie de
survoltage III.
REMARQUE:
Le dispositif choisi devrait se trouver à
proximité des installations et se positionner dans un lieu facilement
accessible.
REMARQUE:
La gaine du câble d'alimentation doit être
telle qu'elle évite les conducteurs dans l'isolement unique entrent
en contact avec les parties métalliques environnantes. Le
conducteur de terre doit être 50mm plus long que les conducteurs
d'alimentation. Le presse-etoupe fourni est capable de serrer un
câble de diamètre entre 12 et 19mm.
La chambre de cuisson est livrée avec la tension demandée indiquée sur
la plaque de matricule (fig.2).
ATTENTION!
(60.60) Pour un changement éventuel de
tension d'adresser au personnel technique spécialisé agréé par le
Fabricant. Selon la tension souhaitée, appliquer sur la plaque (FIG.
2) l'étiquette adhésive fournie (FIG. 25).
Pour effectuer le branchement électrique, déplacer le couvercle de
protection positionné sur le côté arrière de la chambre de cuisson
(fig.10). Le câble de branchement doit être fourni par l'installateur.
Pour la connexion au réseau électrique il faut installer une fiche
conforme aux lois en vigueur. Insérer dans le trou passe-câbles
approprié (fig.11 Détail B) un câble de section adaptée (voir TAB.1) et
le relier ensuite au bornier comme indiqué sur la fig.12
(72.72/65.105/105.105/105.65) et la figure 26 (60.60).
De plus, ces appareils doivent être compris dans le circuit du système
équipotentiel, et la borne prévue à cet effet, se trouve à l'arrière de
l'appareil. Cette borne est marquée par le symbole BORNES POUR LE
RACCORDEMENT EQUIPOTENTIEL
Une fois le raccord effectué, contrôler que la tension d'alimentation,
lorsque le four est allumé, ne soit pas loin de la valeur nominale de
±5%.
ATTENTION!
ligne électrique doit avoir des caractéristiques non inférieures au
type avec isolant en caoutchouc H05RN-F et doit avoir une section
nominale adaptée à l'absorption maximale (voir données
techniques TAB.1).
2.5.2.2 BRANCHEMENT ELECTRIQUE DE L'ÉTUVE
ATTENTION!
un interrupteur général bipolaire avec des fusibles ou un
interrupteur automatique adapté aux valeurs indiquées sur la
plaquette, qui permet la déconnexion complète dans les conditions
de catégorie de survoltage III.
REMARQUE:
proximité des installations et se positionner dans un lieu facilement
accessible.
REMARQUE:
telle qu'elle évite les conducteurs dans l'isolement unique entrent
en contact avec les parties métalliques environnantes. Le
conducteur de terre doit être 50mm plus long que les conducteurs
d'alimentation. Le presse-etoupe fourni est capable de serrer un
câble de diamètre entre 10 et 14mm.
L'étuve est livrée pour une tension de V230 1N 50/60 Hz comme la
plaquette d'identification l'indique (fig.2)
Pour le branchement électrique, enlever le couvercle de protection situé
sur le côté arrière l'étuve à gauche (fig.13).
Le câble de branchement doit être mis à disposition par l'installateur.
Pour la connexion au réseau électrique il faut installer une fiche
conforme aux lois en vigueur.
Insérer dans le trou passe-câbles approprié (fig.14 détail B) un câble et
le relier ensuite au bornier comme indiqué sur la figure 15.
De plus, ces appareils doivent être compris dans le circuit du système
équipotentiel, et la borne prévue à cet effet, se trouve à l'arrière de
l'appareil. Cette borne est marquée par le symbole BORNES POUR LE
RACCORDEMENT EQUIPOTENTIEL
Une fois le raccord effectué, contrôler que la tension d'alimentation,
lorsque le four est allumé, ne soit pas loin de la valeur nominale de
±5%.
ATTENTION!
ligne électrique doit avoir des caractéristiques non inférieures au
type avec isolant en caoutchouc H05RN-F et doit avoir une section
nominale adaptée à l'absorption maximale (voir données
techniques TAB.2).
ATTENTION!
l'installation à la terre.
Ainsi, sur le bornier de connexion est placée la borne appropriée
(Fig.12-15 et Fig.26) avec le symbole auquel doit être correctement
relié le fil de terre.
REMARQUE:
lorsque les normes de prévention des accidents de travail indiquées
ne sont pas respectées.
FR/3
Le câble flexible pour le raccord de la
Il est nécessaire d'installer pour l'étuve,
Le dispositif choisi devrait se trouver à
: La gaine du câble d'alimentation doit être
Le câble flexible pour le raccord de la
Il est indispensable de relier correctement
Le fabricant décline toute responsabilité