Hallde RG-400i Bedienungsanleitung Seite 46

NOTKUN MATARA
HANDSTÝRÐUR MATARI, ERGO LOOP/
LOFTKNÚINN MATARI:
Hægt er að nota þessa tveir fóðrarar fyrir allar
tegundir af vörum, litlum og stórum.
Fæðumatari A með þremur innri hnífum festum
á og skiptir vörunni meðan á undirbúningi
stendur og er hagræddur til að undirbúa hvítkál.
HANDSTÝRÐUR MATARI, ERGO LOOP
Fæðumatari B með einum innri vegg er
hagræddur fyrir handvirkan snúning vörunnar,
stöflun.
SJÁLFMATARINN:
Er notaður til að skera hnöttótt matvæli eins og
kartöflur og lauk o.s.frv. stöðugt í miklu magni.
4-PÍPU MATARINN
Er notaður til að skera langar vörur eins og
gúrkur í sneiðar, sjá mynd.
SAMSETNING OG LOSUN
MATARAHÓLKURINN
Fellið niður læsihandfangið við samsetningu.
Rennið matarahólkinum inn í hjarafestingu á
vélinni og leggið hann niður á vélina.
Lyftið upp læsihandfanginu.
Fjarlægið fyrst matarana við losun.
Fellið niður læsihandfangið.
Dragið matarahólkinn úr hjarafestingum
vélarinnar.
4-PÍPU MATARINN
Ýtið á stöðvunarhnappinn.
Þegar sett á, setjið fæðumatara A eða B.
Setjið 4-pípu matarann í matarahólkinn og
öxulinn í matarahólksrörið.
Þrýstið niður 4-pípu mataranum og snúið
læsihnappnum rangsælis.
Við losun er læsihnappnum snúið réttsælis og
4-pípu matarinn fjarlægður.
HANDSTÝRÐUR ÞRÝSTIMATARI
Ýtið á stöðvunarhnappinn.
Þegar sett á, setjið fæðumatara A eða B.
Færið handfangið alla leið upp.
Setjið handstýrða þrýstimatarann inn í mata-
rahólksrörið.
Þrýstið niður handstýrða þrýstimataranum og
snúið honum rangsælis.
Við losun er öryggishælnum þrýst niður og
handstýrða þrýstimataranum snúið út réttsælis
til að losa hann.
LOFTKNÚNI MATARINN
Ýtið á stöðvunarhnappinn.
Þegar sett á, setjið fæðumatara A.
Setjið loftknúna þrýstimatarann inn í matara-
hólksrörið.
46
Þrýstið niður loftknúna þrýstimataranum og
snúið honum rangsælis.
Þrýstið festingu þrýstislöngunnar á stútinn á
loftknúna þrýstimataranum.
Stillið hraðastilli vélarinnar og loftknúna mata-
rans þannig að hann henti því skurðarverkfæri
sem notað er, eins og tilgreint er í leiðbeiningum
undir HRAÐASTILLINGAR.
Setjið loftþjöppuna í gang og stillið hana á 5,5
bar. Meðhöndlið loftþjöppuna í samræmi við
leiðbeiningar framleiðanda.
Kannið loftþrýstinginn á þrýstingsmælinum.
Ákjósanlegur loftþrýstingur er um 5,5 bar en
þrýstingsþörfin getur verið mismunandi. Ef
þrýstimælir sýnir annan loftþrýsting ber að
draga stillinn upp á við og snúa honum þar til
mælirinn sýnir u.þ.b. 5,5 bar, og þrýsta stillinum
svo niður.
Við losun, stöðvið loftþjöppuna og losið síðan
þrýstislönguna af stútnum á mataranum.
Þrýstið niður öryggishælnum og snúið mata-
ranum fram réttsælis og lyftið honum af.
MATARAHÓLKURINN FYRIR
SJÁLFMATARA
Fellið niður læsihandfangið við samsetningu.
Rennið matarahólkinum inn í hjarafestingu á
vélinni og leggið hann niður á vélina.
Lyftið upp læsihandfanginu.
Fjarlægið fyrst matarana við losun.
Fellið niður læsihandfangið.
Dragið matarahólkinn úr hjarafestingum
vélarinnar.
SJÁLFMATARINN
Ýtið á stöðvunarhnappinn.
Við uppsetningu, útbúið matarahólkinn að
innanverðu með tveimur stýringum.
Setjið sjálfmatarann í miðjan matarahólkinn,
og öxulinn í matarahólksrörið.
Þrýstið niður sjálfmataranum og snúið
læsihnappnum rangsælis.
Við losun er læsihnappnum snúið réttsælis og
sjálfmatarinn fjarlægður.
UPPSETNING
SKURÐARVERKFÆRIS OG
BAKKA
Þegar handstýrði eða loftknúni matarinn er
notaður, tryggið að þrýstiplatan sé í efri stöðu
og snúið mataranum út til vinstri. Ef sjálfmata-
rinn eða 4-pípu matarinn er notaður skal lyfta
öxlinum upp úr festingu hans aftan á vélinni.
Fellið niður læsihandfangið og hallið mata-
ranum aftur.
Ef nota á bakkann þá er frárásarskífan sett á
botn bakkans. Gangið úr skugga um að hnífa-
húsið hafi verið vandlega hreinsað. Bakkinn,
sem inniheldur frárásarskífuna, er síðan settur
utan um öxul hnífahúss vélarinnar. Snúið/ýtið
frárásarskífunni niður í tengingu sína.
Setjið valið skurðarverkfæri á öxulinn og snúið
því þar til það festist á sínum stað.
Þegar notuð er teningsskurðarrist eða frönsku
kartaflna rist: Setjið frárásarskífuna á botn
bakkans sem síðan er settur utan um öxul
hnífahúss vélarinnar. Snúið frárásarskífunni
niður í tengingu sína. Setjið síðan valda rist á
öxulinn og skurðarskífuna þar á eftir og tryggið
að þær festist rétt í stað.
Festið hræritækið þegar sjálfmatarinn er
notaður, lásboltann þegar 4-pípu matarinn
er notaður, eða kjarnahreinsibúnaðinn þegar
handstýrði eða loftknúni matarinn er notaður,
með því að snúa þeim rangsælis með skrúflykli
á miðjuöxulinn á skurðarverkfærinu.
SKURÐARVERKFÆRI OG
BAKKI FJARLÆGÐ
Losið skrúftappann, borkrónuna eða læsi-
boltann réttsælis áður en lykillinn er notaður
og fjarlægið skurðarverkfærið/verkfærin og
frárásarskífuna ásamt bakkanum.
HRAÐASTILLINGAR
Almennt er hraðastillir vélarinnar settur í stöðu
„2" við allan skurð, að undanteknum tenings-
skurði, þá á hraðastillir að vera í stöðu „1".
Þegar loftknúni matarinn er notaður eru
hraðastillar vélarinar og matarans stilltir skv.
eftirfarandi töflu.
LM= Loftknúinn matari.
V=Vél
SKURÐARSKÍFA
0,5–1,5 mm: .......................LM = 1. V = 2.
2–3 mm: .............................LM = 2. V = 2.
4–7 mm: .............................LM = 3. V = 2.
8–14 mm: ...........................LM = 3. V = 1.
15–20 mm: .........................LM = 3. V = 1.
HG (HÁR GETU) SKURÐARSKÍFA
2 mm: .................................LM = 2. V = 2.
4–6 mm:..............................LM = 3. V = 2.
8–20 mm:...........................LM = 3. V = 1.
GÁRUSKURÐARSKÍFA
2–3 mm: .............................LM = 2. V = 2.
4–6 mm: .............................LM = 3. V = 2.
HG (HÁR GETU) GÁRUSKURÐARSKÍFA
2–3 mm: .............................LM = 2. V = 2.
4–6 mm:..............................LM = 3. V = 2.
STRIMLARI
2x2–3x3 mm: .....................LM = 2. V = 2.
2x6 mm: .............................LM = 2. V = 2.
4x4–6x6 mm: .....................LM = 3. V = 2.
8x8–10x10 mm: .................LM = 3. V = 1.
HALLDE • User Instructions