Risoluzione Problemi - Hallde RG-400i Bedienungsanleitung

Quando si utilizza l'alimentazione pneu-
matica, impostare il selettore velocità del
dell'apparecchio e dell'alimentatore come
indicato dalla tabella seguente.
PF= Accessorio pneumatico di spinta.
M=Apparecchio
AFFETTATRICE
0.5–1.5 mm: .......................PF = 1. M = 2.
2–3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–7 mm: .............................PF = 3. M = 2.
8–14 mm: ...........................PF = 3. M = 1.
15–20 mm: .........................PF = 3. M = 1.
AC (ALTA CAPACITÀ) AFFETTATRICE
2 mm: .................................PF = 2. M = 2.
4–6 mm:..............................PF = 3. M = 2.
8–20 mm:...........................PF = 3. M = 1.
AFFETTATRICE ONDULATA
2–3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–6 mm: .............................PF = 3. M = 2.
AC (ALTA CAPACITÀ) AFFETTATRICE
ONDULATA
2–3 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4–6 mm:..............................PF = 3. M = 2.
JULIENNE
2x2–3x3 mm: .....................PF = 2. M = 2.
2x6 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4x4–6x6 mm: .....................PF = 3. M = 2.
8x8–10x10 mm: .................PF = 3. M = 1.
AC (ALTA CAPACITÀ) JULIENNE
2x2–2.5x2.5 mm: ...............PF = 2. M = 2.
2x6 mm: .............................PF = 2. M = 2.
4x4–6x6 mm: .....................PF = 3. M = 2.
8x8–10x10 mm: .................PF = 3. M = 1.
GRATTUGIA/ TRITURATORE
1.5 mm: ..............................PF = 1. M = 2.
2–6 mm: .............................PF = 2. M = 2.
8–10 mm: ...........................PF = 3. M = 1.
GRATTUGIA FINE
............................................PF = 1. M = 2.
GRATTUGIA EXTRAFINE
............................................PF = 1. M = 2.
GRATTUGIA PER FORMAGGIO DURO
............................................PF = 1. M = 2.
TAGLIARE A CUBETTI
6x6–25x25 mm: .................PF = 1. M = 2.
PATATINE/PATATE FRITTE
10 mm: ...............................PF = 1. M = 2.
PULIZIA
Leggere attentamente le istruzioni prima di
procedere alla pulizia dell'apparecchio.
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PRIMA DELLA PULIZIA: Spegnere sempre
l'apparecchio prima della pulizia e rimuovere
la spina dalla presa di rete. In alternativa, se
l'apparecchio non dispone di un connettore,
spegnere l'interruttore principale. Rimuovere
tutte le parti rimovibili che devono essere pulite.
PULIZIA IN LAVASTOVIGLIE: Tutte le parti
rimovibili sono lavabili in lavatrice, tranne
l'alimentatore pneumatico.
LAVAGGIO A MANO: Usare sempre detersivo
liquido per lavaggio a mano. Fare attenzione
alle tre lame taglienti all'interno del cilindro di
alimentazione A.
MATERIALI PER LA PULIZIA: Usare la spaz-
zola fornita con l'apparecchio o una simile per
ripulire le aree a contatto con gli alimenti. Il
supporto dei coltelli al centro dell'apparecchio
può essere pulito con una piccola spaz-
zola per bottiglie. Pulire le altre superfici
dell'apparecchio con un panno umido.
DISINFEZIONE: Usare alcool isopropilico
(65-70%). L'alcol isopropilico è altamente
infiammabile, usare quindi cautela durante
l'applicazione.
AVVISO:
• Non versare o spruzzare acqua sui lati
dell'apparecchio.
• Non usare acqua calda o bollente.
• Non usare mai oggetti appuntiti o altri oggetti
non specifici per la pulizia.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o prodotti
per la pulizia.
DA EVITARE: Non utilizzare spugne con
pagliette abrasive (tipo Scotch-Brite™) se
non assolutamente necessario. Questo rende
la superficie più ruvida e meno idrorepellente.
NOTE SULLA CURA:
• Pulire l'apparecchio subito dopo l'uso.
• Asciugare subito l'apparecchio dopo la
pulizia per evitare ossidazione e perdita di
colore sulla superficie.

RISOLUZIONE PROBLEMI

Per eliminare il rischio di danni al motore,
RG-400i è dotato di protezione termica del
motore che spegne l'apparecchio automatica-
mente se la temperatura del motore diviene
eccessiva. La protezione termica del motore
ha un riarmo automatico, quindi l'apparecchio
può essere riavviato quando il motore si è
sufficientemente raffreddato, solitamente dopo
10 - 30 minuti.
GUASTO: L'apparecchio non parte, oppure si
ferma mentre è in funzione e non si riesce a
farlo ripartire.
INTERVENTO: Verificare che la spina sia
inserita saldamente nella presa di alimenta-
zione, o accendere l'interruttore principale.
Premere il pulsante di avvio. Montare il cilindro
di alimentazione secondo le istruzioni di cui
alla voce "Montaggio". Controllare che tutti
icomponenti siano correttamente montati e che
il braccio di sicurezza sia sollevato. Controllare
che i fusibili del quadro generale siano integri
e del corretto amperaggio. Attendere qualche
minuto e provare a riavviare l'apparecchio. Se
l'apparecchio ancora non funziona, rivolgersi
ad un tecnico qualificato.
GUASTO: Capacità insufficiente o risultati
insoddisfacenti.
INTERVENTO: Assicurarsi di utilizzare
l'utensile o il set di utensili da taglio adatto.
Montare il dispositivo per rimuovere il nucleo
(accessorio alimentazione manuale / a
spinta), bullone di serraggio (inserto a 4-tubi)
o l'attrezzo per far girare il contenuto (mesco-
latore). Assicurarsi che il selettore velocità per
l'apparecchio e l'alimentatore a spinta pneuma-
tico siano nella posizione giusta, come indicato
nella tabella alla voce IMPOSTAZIONE DEI
CONTROLLI VELOCITA', e che la lettura sul
manometro sia di circa 5,5 bar.
Controllare che l'alimentatore pneumatico
a spinta sia impostato alla giusta velocità.
Posizione "1" - circa 12 secondi/ciclo pistone,
posizione "2" - circa 8 secondi/ciclo pistone, e
posizione "3" - circa 4 secondi/ciclo pistone. Se
necessario, la velocità dovrebbe essere rego-
lata da un tecnico qualificato. Controllare che
le parti taglienti le e piastre grattugia/trituratore
siano in buone condizioni e affilate. Premere gli
alimenti verso il basso con meno forza.
GUASTO: Impossibile rimuovere l'utensile
da taglio.
INTERVENTO: Usare sempre l'estrattore.
Utilizzare un guanto di protezione in cuoio o
altro materiale resistente e ruotare l'utensile
in senso orario per rilasciarlo.
GUASTO: Impossibile rimuovere il mescola-
tore, la spina di serraggio o il dispositivo per
rimuovere il nucleo.
INTERVENTO: Utilizzare la chiave per svitarlo
in senso orario.
DATI TECNICI HALLDE RG - 400i
APPARECCHIO: Motore: Due velocità, 1.5/0.9
kW, 400 V, trifase, 50 Hz, con protezione
motore impostata a 3.7 A. Trasmissione:
ingranaggi. Sistema di sicurezza: Tre interrut-
tori di sicurezza. Grado di protezione: IP45,
pulsanti IP65. Alimentazione elettrica: con
messa a terra, monofase, 16 A. Fusibile nel
quadro generale: 10 A, ritardato. Rumorosità
LpA (EN31201): 70 dBA.
ALIMENTATORE PNEUMATICO: Tre velocità
e pressioni. Pressione consigliata: 5,5 bar.
UTENSILI: Diametro: 215 mm. Velocità:
400/200 giri/min.
PESI NETTI: APPARECCHIO: 54 kg. Cilindro
di alimentazione: 6 kg. Alimentatore a imbuto
con cilindro: 12 kg. Accessorio pneumatico di
spinta: 11 kg. Accssorio manuale di spinta: 5
kg. inserto a 4 tubi: 5 kg. Utensili da taglio: In
media circa 1 kg.
NORME/STANDARD: NSF STANDARD 8,
vedere dichiarazione di conformità.
HALLDE • User Instructions