Kenwood DF260 Serie Handbuch Seite 29

vihjeitä
G
Öljykeittimessä suositellaan käytettäväksi
korkealaatuista öljyä, kuten maissi- tai maapähkinäöljyä.
Keittimessä voidaan käyttää myös hyvälaatuista
eläinrasvaa. Käytä muita öljyjä vain, jos valmistaja on
suositellut niitä käytettäväksi uppopaistamiseen. Älä
koskaan yhdistä erilaisia öljyjä tai rasvoja. Älä myöskään
käytä öljykeittimessä oliiviöljyä, voita tai margariiniä, sillä
ne savuavat ja saattavat kiehua yli.
G
Etukäteen kypsennetyt ruoka-aineet tarvitsevat
korkeamman lämpötilan kuin raa'at ainekset.
G
Kypsennä ruoka perusteellisesti. Ulkopuoli voi näyttää
valmiilta ennen kuin sisäpuoli on kypsä.
G
Säilytä keitin, jossa on öljyä (jäähdytetty ja siivilöity),
käyttövalmiina. Kun kansi on päällä, ei pölyä pääse
öljyyn.
G
Ennen kuin kypsennetään kuorrutettuja ruokia, valuta
niistä ylimääräinen kuorrutus.
G
Valmistettaessa ranskanperunoita leikkaa perunat
tasakokoisiksi, jotta ne kypsentyisivät tasaisesti.
Huuhtele ja kuivaa perunapalat ennen kypsennystä.
G
Öljykeitin kestää käytössä kauemmin, kun öljy
suodatetaan jokaisen käyttökerran jälkeen. Vaihda öljy
8-10 käyttökerran jälkeen.
G
Ravista ylimääräiset jäähileet pois ennen kuin kypsennät
jäistä ruokaa.
suurimmat ruokamäärät
G
tuoreet ranskanperunat 1 kg
G
pakastetut ranskanperunat 800g
öljyn ja rasvan käyttömäärät
G
öljyn enimmäismäärä 2 litraa
G
öljyn vähimmäismäärä 2,5 litraa
G
rasvan enimmäismäärä 1,8 kg
G
rasvan vähimmäismäärä 1,4 kg
puhdistus ja perushuolto
G
Älä aloita puhdistamista ennen kuin öljy on
jäähtynyt.
G
Irrota keittimen pistotulppa pistorasiasta aina ennen
puhdistusta.
keittimen runko / öljyastia
G
Keittimen ulkovaippa: pyyhi kostealla liinalla ja kuivaa
huolellisesti. Runkoa ei saa koskaan laittaa
veteen.
G
Sisäastia: täytä kuumalla saippuavedellä ja liota 20
minuuttia jokaisen käyttökerran jälkeen. Pese sitten
hankaamattomalla puhdistusvälineellä.
kansi
G
Ota keittimestä jokaisen käyttökerran jälkeen ja liota
kuuumassa astianpesuaineliuoksessa 20 minuuttia.
kori
G
Ota keittimestä jokaisen käyttökerran jälkeen ja liota
kuuumassa astianpesuaineliuoksessa 20 minuuttia.
Käytä sitten karkeata pesuharjaa.
G
Kansi ja kori voidaan myös pestä astianpesukoneessa.
huolto ja asiakaspalvelu
G
Jos koneen liitosjohtoon tulee vika, on se vaihdettava
uuteen, mutta turvallisuussyistä sen saa vaihtaa
ainoastaan KENWOOD tai valtuutettu KENWOOD-
huoltoliike.
Jos tarvitset apua seuraavissa asioissa:
G
keittimen käyttö
G
huolto tai korjaus
ota yhteyttä liikkeeseen, josta laite ostettiin.
27