Manutenzione E Assistenza Tecnica; Cura E Pulizia - Kenwood DF260 Serie Handbuch

consigli
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Usare olio di mais o di arachidi oppure dello strutto di
buona qualità. Anche altri tipi di olio possono essere
usati se specificamente consigliati dal fabbricante per
friggere. Non mischiare mai diversi tipi di olio o strutto e
non usare olio di oliva, burro o margarina in quanto
possono causare fumo o traboccare dal recipiente.
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I cibi precotti hanno bisogno di una temperatura più
alta dei cibi crudi.
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Cuocere bene i cibi. Ricordare che la parte esterna può
sembrare cotta prima che l'interno sia pronto.
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Tenere l'olio (raffreddato e filtrato) all'interno della
friggitrice in modo che sia pronto per l'uso. Il coperchio
lo proteggerà dalla polvere.
G
Prima di friggere alimenti passati nella pastella, fare
scolare la pastella in eccesso.
G
Per fare le patatine fritte, tagliarle a pezzetti di
dimensioni uniformi, in modo che cuociano tutte allo
stesso tempo. Sciacquare ed asciugare le patate prima
di friggerle.
G
Per far durare a lungo la vostra friggitrice, filtrare l'olio
dopo ogni uso e cambiarlo ogni 8-10 volte.
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Prima di friggere alimenti surgelati, scuoterli per
eliminare tutto il ghiaccio in eccesso.
capacità limite per il cibo
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patatine fritte 1 kg
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patatine fritte surgelate 800g
capacità dell'olio e dello strutto
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massima olio 2 litri
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minima olio 1,5 litri
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massima strutto 1,8 kg
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minima strutto 1,4 kg

cura e pulizia

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Attendere sempre che l'olio si sia raffreddato
prima di cominciare a pulire la friggitrice.
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Prima della pulizia, togliere sempre la spina
dell'apparecchio dalla presa di corrente.
corpo della friggitrice/vaschetta fissa
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Esterno della friggitrice: pulirlo con un panno umido e
poi asciugarlo bene. Non metterlo mai
nell'acqua.
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Vaschetta interna: dopo ciascun uso, riempirla di acqua
bollente saponata e lasciarla immersa per 20 minuti.
Poi pulirla con un detersivo non abrasivo.
coperchio
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Dopo l'uso, togliere il coperchio e lasciarlo immerso in
acqua calda saponata per 20 minuti.
cestello
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Dopo l'uso, togliere il cestello e lasciarlo immerso in
acqua calda saponata per 20 minuti. Pulirlo poi con
una spazzola dalle setole dure.
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Il coperchio e il cestello possono anche essere lavati in
lavastoviglie.

manutenzione e assistenza tecnica

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In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza
deve essere sostituito solo dal fabbricante oppure da
un addetto KENWOOD autorizzato alle riparazioni.
Se si ha bisogno di assistenza riguardo:
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l'utilizzo della friggitrice o
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assistenza tecnica o riparazioni
contattare il negozio dove si è acquistata la friggitrice.
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